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紫外線滅菌柜的殺菌原因

原因：

紫外線滅菌柜的殺菌原因是依照紫外線對微生物的映射，以傷害身體中DNA的組織，KILL病毒或抑制繁殖。

低溫消毒是依照把溫度加熱到100 ℃以上，并維持15minute以上，而達(dá)到殺菌的作用

注意事項：

彩瓷器具加入滅菌柜會釋放不衛(wèi)生的東西，損壞人體身體。尤其突出在低溫滅菌柜中；不耐高溫的吃食具不可以放下層低溫滅菌柜內(nèi)。

消毒柜的工作狀況及消毒進(jìn)程

消毒柜內(nèi)置了阿里的智能芯片，可以直接通過手機APP及時了解和興消毒柜的工作狀況及消毒進(jìn)程，實時掌控健康安全。即便是工作忙忘記消毒，只要開啟智能狀態(tài)，即可給你提供新的和興消毒柜衛(wèi)生狀況。

應(yīng)該把洗好的餐具瀝干水后再放進(jìn)消毒柜，消毒完畢后再拿出來。常見的消毒柜有上下兩層。上層采用紫外線臭氧消毒法，下層采用遠(yuǎn)紅外高溫加熱消毒法。在消毒柜使用過程中，中途停機取餐具，會讓臭氧溢出，還可能被下層的高溫。正確的做法應(yīng)該在整個消毒烘干過程結(jié)束、停機20分鐘以后再打開消毒柜這樣有利于臭氧的充分作用，減少臭氧溢出，取得佳的消毒效果。消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮生銹，縮短使用壽命。建議居民每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長消毒碗柜的使用壽命。

簡單粗暴——消毒柜原理

目前從家用消毒柜原理上可以分為兩種，一種是比較傳統(tǒng)的紅外線殺菌消毒柜，另一種是目前使用比較廣泛，也比較先進(jìn)的紫外線臭氧低溫殺菌消毒柜。這兩種消毒方式廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在的家用消毒柜產(chǎn)品中，并且都能較為有效的餐具進(jìn)行消毒。不過這兩種方式還是存在一定的差距，不僅僅體現(xiàn)在殺菌效率上，對于餐具種類也有一定的要求。

簡單粗暴——消毒柜原理：紅外線高溫消毒柜

紅外線高溫消毒柜原理相對單一，消毒柜廠家通過內(nèi)置的紅外線發(fā)生裝置產(chǎn)生紅外線，對餐具、內(nèi)壁整體進(jìn)行加熱，使餐具和整體環(huán)境處于120℃以上的高溫環(huán)境，利用高溫使餐具表面上的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到消毒滅菌的作用。