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防止石磨面粉發(fā)霉的方法

一、因為石磨面粉容易吸收水分所以存放時要注意選擇相對干燥且通風(fēng)情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質(zhì)的板材整體離地20公分左右即可。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

還有不可以把面粉堆積過高并且在工廠進(jìn)行采購的時候面粉疊加的數(shù)量不要超過10個。如果面粉結(jié)塊發(fā)霉就不可以再食用了以防其中產(chǎn)生了許多的有毒物質(zhì)造成對人體的傷害再次進(jìn)行石磨面粉購買時一定要注意做好防潮工作。

如何更快的知道石磨面粉和普通面粉的區(qū)別？

首先是看：即使是較白的石磨面粉，色澤也是微微透黃，不會產(chǎn)生熒光，有的石磨面粉顏色也會稍黑，那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的，含麬量稍多，更有營養(yǎng)，不影響食用，顏色微黃，細(xì)看表皮上還有細(xì)細(xì)的麩星，這是膳食纖維，其他面粉則沒有。而普通面粉，為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習(xí)慣，加入增白劑、強(qiáng)筋劑等添加劑，所以面粉顯得非常白皙。黑玉米石磨面粉營養(yǎng)價值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達(dá)0。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來選購石磨面粉等產(chǎn)品！而普通面粉則手感粗糙不太光滑，這是因為在使用機(jī)器生產(chǎn)面粉的時候沒有辦法清除雜質(zhì)。

石磨面粉的好處

特別是非fa加工的面粉含有大量增白劑和防腐劑食用后危害更大，各級質(zhì)檢部門每年都會抽查出許多不合格的面粉。面粉質(zhì)量有保障，首先要選擇北方地區(qū)的優(yōu)良小麥。石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營養(yǎng)成分全部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。小麥面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益shen、健脾厚腸、除熱止渴的功效。利用大火蒸12-15分鐘后熄火這時不要立即掀蓋待冷卻3分鐘黑小麥面粉饅頭就大功告成了。