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發布時間:2020-12-22 03:07  
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煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節能煮面爐,燃氣立式煮面爐是新設計,追求高質量,吸收國內外同類產品的優點設計而成,共有多個桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點,適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。因為掛面本身很干,如果一下子遇到高溫,表面的淀粉就容易糊化而變黏。
本產品主要適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆漿、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大,比較適合餐飲酒樓、學校,醫院,單位食堂、食品加工企業、釀造悶蒸等需求之用的單位。
煮面爐這么多,我們該如何選購煮面爐
不銹鋼隔板,由于發熱管不能與殘渣接觸過久,這樣會減短發熱管的使用壽命,所以,采用了不銹鋼隔板來隔渣,這樣可以很好的保存發熱管的外形和增加使用壽命。
機子一體拉伸,采用不銹鋼材質,耐用,美觀,容易清潔。
溫度控制范圍30℃---110℃之間,準確易操作。
然而,燃氣煮面爐跟電力煮面爐的外觀基本相同,就是多了一個脈沖點火,帶有熄火安全保護裝置,操作方便。
燃氣煮面爐采用的是燃氣管發熱,這樣的發熱效果比較均勻,不想電力發熱管那樣快速發熱。
現在大部分商場都不支持燃氣,改為電力,很多便利店也是使用電力,有少部分使用燃氣,這個根據個人需求來選購。
燃氣煮面桶采用全新的不銹鋼焊接組合技術,工藝先進,整體發泡。外型大方,以獨特的手法對所有的零配件進行多重甕中保護。
湯面爐可應用于:
1、餐飲、酒樓 (用于煲(燉)湯、煮豆漿、開水等)
2、食品加工 (如米粉、面點、豆制品、肉類、鹵水等)
3、加工 (如藥材蒸煮加工、開水供應等)
4、釀造 (如造酒、釀醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工業品加工 (用于工廠、企業產品制造所需之開水供應)
煮面爐
全部采用電熱式加熱,目前電熱方式的熱效率為98%,在所有的加熱方式中節能是1高的,并且維護成本低。易于操作及更換。
無燃燒,無廢氣排放,全靜音操作,特有的保溫功能,確保熱量不流失,不損耗,降低廚房溫度,既環保又節能。
能煮面爐全不銹鋼結構,圓弧造形,具有曲線美,高1效能發熱線,升溫速度快,帶放水閥結構,操作方便等特點。該機是1新設計,追求高質量,吸收國內外同類產品的優點設計而成。廣泛應用于飯店、酒樓、工廠、學校、企業事業單位、火車、輪船等領域。煮面爐款式新穎、結構合理、操作方便、溫度均勻、節能省氣、環保等,適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。