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布局超市貨架技巧分析

      首先，在空間分配上，超市貨架的設計應本著盡量增加客流量的原則，把能夠吸引顧客的兩個區域盡量分開，將其他區域安排在兩個區域之間，如將傳統的面包制品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。

專家一致認為，美國人需要降低飽和脂肪的攝入量。許多營養專家建議，每日來自脂肪的卡路里量不應超過30%，而其中大部分應來自比較健康的不飽和脂肪。開心果主要含有單不飽和脂肪，此類脂肪被認為可降低膽固醇含量，并減少患心臟病的風險。中型擱板式貨架：單元貨架每層載重量一般在200-800kg之間，總承載一般不大于5000kg。開心果中的單不飽和脂肪可有助于減少心臟病。