您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2021-09-21 08:58
【廣告】
可傾式夾層鍋產(chǎn)品分類果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格
可傾式夾層鍋
果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格
可傾式攪拌夾層鍋設(shè)備組成
果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格夾層鍋
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
材質(zhì)
果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。
夾層鍋四種加熱方式的區(qū)別果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格
電加熱、蒸汽夾層鍋、電磁加熱及燃?xì)饧訜岬膮^(qū)別
所謂的蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。
電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加熱導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋是在夾套里面加熱的，只要是符合規(guī)定的夾層鍋不可能出現(xiàn)漏油情況的。缺點(diǎn)：導(dǎo)熱油相對于蒸汽加熱比較慢，耗電量比較大。優(yōu)點(diǎn)：溫度可控性比較高，不用再額外增加設(shè)備（蒸汽的需要加鍋爐等）
電磁加熱還是比較新鮮的產(chǎn)物，在工藝方面還是不太成熟，而且它使用于干炒一類的比較多，實(shí)用性還是較差，價(jià)格也是比普通的昂貴很多！
還有一種是燃?xì)饧訜峁嬃险糁箦亙r(jià)格的，用天然qi或液化氣等加熱（這個(gè)也可以考慮，時(shí)間比較短）
大型企業(yè)大批量產(chǎn)品加熱的的話，蒸汽夾層鍋更適合一些，是帶壓力的（升溫快，加工效率提高一些）；而電加熱有點(diǎn)慢，就算上了攪拌速度也是跟不上；只是適合使用在量少的時(shí)候。
加熱的過程中的中間也有用殺菌、配料等設(shè)備這樣的話你用蒸汽的可以提大效率，而且總體成本也能降低。果汁飲料蒸煮鍋價(jià)格
