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    發(fā)布時(shí)間:2020-12-14 06:24  

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    生長(zhǎng)習(xí)性

    地形條件

    1、緯度和海拔:世界上大部分葡萄園分布在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間,絕大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中國(guó)葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大,約200-1000米,河北懷來(lái)葡萄分布高度達(dá)1100米,山西清徐達(dá)1200米,西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上。緯度和海拔是在大范圍內(nèi)影響溫度和熱量的重要因素。耐儲(chǔ)耐運(yùn)克倫生葡萄果肉堅(jiān)硬肉質(zhì)脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,果刷堅(jiān)固,非常耐儲(chǔ)、耐運(yùn)。葡萄設(shè)計(jì)圖__繪畫(huà)書(shū)法_文化

    2、坡向和坡度:在大地形條件相似情況下,不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多,平日氣溫較高。坡地的增溫效應(yīng)與其坡度密切相關(guān)。一般坡地向南每?jī)A斜1度,相當(dāng)于推進(jìn)1緯度。受熱的坡地角度約為20-35度(在北緯40-50度范圍)。果穗以上副梢全部留2片葉摘心,去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄,可以在相對(duì)不大范圍內(nèi)發(fā)育的根系,所以比其它果樹(shù)更適宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越嚴(yán)重,因此,在種植葡萄時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20-25度以下的土地。    

    3、水面的影響: 海洋、湖泊、江河、水庫(kù)等大的水域,由于吸收的太陽(yáng)輻射能量多,熱容量較大,白天和夏季的溫度比陸地低,而夜間和冬季的溫度比內(nèi)陸高。因此,臨近水域沿岸的氣候比較溫和,無(wú)霜期較長(zhǎng)。臨近大水面的葡萄園由于深水反射出大量的藍(lán)紫光和紫外線(xiàn),漿果著色和品質(zhì)好,所以選擇葡萄園時(shí)盡量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木,用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。

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    基本種類(lèi)葡萄屬約有70余種。栽培品種約100~200個(gè),重要的有:歐洲葡萄。東北山葡萄 砂地葡萄等。抗根瘤蚜砧木種。能耐-40~-50℃低溫,是培育抗寒葡萄的優(yōu)良親本,可作抗寒砧木;果實(shí)可釀葡萄酒。美洲葡萄,及河岸葡萄。

    營(yíng)養(yǎng)成分每100克果實(shí)中含蛋白質(zhì)0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.o1毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克,維生素A0.4毫克,鉀252毫克,鈉2.0毫克,鎂6.6毫克,氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。再以沸水泡濃綠茶一杯,對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服。


    營(yíng)養(yǎng)分析

    葡萄味道可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有很多功效,補(bǔ)虛健胃,受到很多人的歡迎。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復(fù)健康,因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。葡萄生長(zhǎng)期(從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動(dòng)積溫、因品種不同而存在差異。

    葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食品,具有氣血得以修復(fù)的功能,達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。

    葡萄味甘酸、性平,有強(qiáng)健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果;適用于妊肺虛咳嗽、心悸盜汗、水腫等癥。將新鮮葡萄、生姜洗凈,分別搗爛,用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯,對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服。葡萄還對(duì)急性泌尿系統(tǒng)頗有效果。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多,平日氣溫較高。

    方法是:取葡萄汁、藕汁、黃汁各300毫升,蜂蜜250毫升,共煮沸,每日飯前服120毫升。

    3.改善過(guò)敏癥狀,葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作,有效緩解過(guò)敏癥狀。

    4.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)。



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