學(xué)生智慧餐廳的行業(yè)須知「多圖」

解讀“智慧食堂”就餐新體驗(yàn)

◆ 解決擁堵，提高服務(wù)效率

多媒體自助結(jié)算臺(tái)自動(dòng)結(jié)算，縮短排隊(duì)時(shí)間，解決排隊(duì)擁堵難題；

◆ 節(jié)省人工，減少運(yùn)營(yíng)成本

結(jié)算無(wú)需人工干預(yù)，每小時(shí)結(jié)余千余人次，節(jié)省人工成本；

◆ 自助服務(wù)，避免服務(wù)沖突

選菜、付款，無(wú)需服務(wù)員干涉，避免服務(wù)過(guò)程中的矛盾沖突；

◆ 充值結(jié)算，服務(wù)方式多樣化

現(xiàn)金、移動(dòng)支付、人工服務(wù)，按需操作充值結(jié)算更人性化；

智慧餐廳與傳統(tǒng)餐廳六大區(qū)別，解決困擾餐廳經(jīng)營(yíng)者的諸多問(wèn)題：

備餐方式：從按經(jīng)驗(yàn)備餐調(diào)整為按訂單量預(yù)算食材量，精準(zhǔn)備餐減少浪費(fèi)；

就餐方式：從排隊(duì)選餐、現(xiàn)場(chǎng)支付調(diào)整為線上訂餐、掃碼取餐等形式，減少排隊(duì)時(shí)間；

支付方式：從僅支持現(xiàn)場(chǎng)刷s卡調(diào)整為手機(jī)刷s卡支付、掃碼支付、線上支付、人臉識(shí)別支付等多種支方式；

反饋評(píng)價(jià)：從不健全、不及時(shí)的反饋調(diào)整為健全的及時(shí)評(píng)價(jià)反饋通道，提高用戶滿意度；

管理方式：從人工化調(diào)整為智能化，財(cái)務(wù)、庫(kù)存、員工績(jī)效、營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù)隨時(shí)獲取，為食堂經(jīng)營(yíng)管理決策提供技術(shù)支持；

營(yíng)銷方式：從偏重線下調(diào)整為偏重線上，多種類豐富營(yíng)銷，返利、優(yōu)惠券、紅包、積分等多種方式刺激消費(fèi)，將線上s流量轉(zhuǎn)化為門店到客率。

人臉識(shí)別功能，提升食堂管理效率

智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)支持自助選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等多種食堂就餐模式，將金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)應(yīng)用于檔口支付、取餐、自助餐閘機(jī)通道、超市收銀等場(chǎng)景中，平均用時(shí)小于0.3秒即可快速響應(yīng)，能極大提升就餐效率，減少排隊(duì)情況。相對(duì)傳統(tǒng)人工或飯卡結(jié)算，人臉識(shí)別功能還具有更大的便利性和靈活性，避免造成經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)不夠準(zhǔn)確或飯卡丟失不能就餐等情況，在節(jié)省人工、降低成本、提升效率等方面具有明顯效果。

智慧飯?zhí)庙?xiàng)目意義：

智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)對(duì)飯?zhí)脤?shí)施智能化管理，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算、自助充值、易付快取等功能，節(jié)省餐廳人工，降低運(yùn)營(yíng)成本，打造智能化、現(xiàn)代化的餐廳與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、省人工、少浪費(fèi)等優(yōu)勢(shì)。

科拜斯智慧食堂方案優(yōu)勢(shì)：

杜絕結(jié)算差錯(cuò)，加強(qiáng)食堂管理辦法。

縮短排隊(duì)時(shí)間，提高餐廳服務(wù)效率。

自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，減少運(yùn)營(yíng)成本。

減少浪費(fèi)，經(jīng)意生產(chǎn)，減低材料成本。

提升師生的就餐滿意度。