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    豬肉粽全自動高壓蒸煮機器加工廠家性價比出眾 中潤機械有限公司

    發布時間:2020-12-03 07:03  

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    視頻作者:諸城市中潤機械有限公司






    中潤蒸煮鍋


    高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類等食品方面有非常的加工效果。加工時間短,蒸煮效果好,,節省人力物力的特點,也使得高壓蒸煮鍋成為食品加工過程中的“者”。目前,納豆、紅小豆、八寶飯、牛奶殺菌、制藥等產品的加工對高溫高壓蒸煮鍋的使用非常普遍。

    高溫高壓蒸煮鍋的結構并不復雜,整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋,有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特別制作的鍋蓋,與鍋沿保持高度契合,保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境,從而達到高的氣壓,后使鍋內的溫度突破100度。



    高壓蒸煮鍋使用注意事項

      1、對安全閥,必須使用公司配置并已經使用的安全閥,不得自行調整。

      2、夾層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調整溫度; 適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

      3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。

      4、本設備每班使用前,應在各轉動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機械油。

      5、使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保衛電熱棒部分,延長使用壽命。

      6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)


    高壓粽子蒸煮鍋

         使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保衛電熱棒部分,延長使用壽命

    加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜

    高壓蒸煮鍋,是很多食品加工生產企業用來加工粽子的好設備。

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