襄陽襄陽牛肉面培訓費用學習基地「汪大膽面館」

襄陽牛肉面培訓中心學習時間靈活性較大，學員過來免費試吃，試吃滿意，隨到隨學，考慮到有些在職人員來學，學習時間可根據(jù)學員的休息時間來作調整，一直到學員學會為止，一次收費，一般學習時間為5-7天，具體的學習時間看每個人的悟性和學習能力，學成即可開店。

汪大膽襄陽牛肉面培訓怎么樣?家住山東的段先生剛開始的時候心里也是有顧慮的，通過朋友介紹知道了汪大膽襄陽牛肉面培訓。帶著忐忑的心思，和妻子一起坐火車來到了位于襄陽的汪大膽襄陽牛肉面培訓點。

花椒面：

　　材料：干花椒(青花椒、紅花椒)

　　步驟：

　　1.鐵鍋燒熱(主要是燒干水，鍋不用太熱，以免花椒直接糊了);

　　2.下花椒，不斷翻炒，小火;

　　3.聞到花椒香味出來，鍋也變得很熱的時候，關火;繼續(xù)不停的用鍋鏟翻動;

　　4.鍋的溫度降下去后重新開火，繼續(xù)翻炒，注意一定不要把花椒炒糊;

　　5.炒好的花椒應該香味濃烈，用手可以比較輕易的碾成兩瓣;

　　6.干花椒冷卻后，研磨(懶的就用料理機，勤快的用石舂，把花椒黃色的殼舂爛，不然吃到喉嚨里不舒服);

　　7.找個密封性好的小罐把花椒粉裝起來就可以了(新鮮的花椒粉很香，需要用密封罐保存他的香味，但存放時間不宜過長，以免香味流失)。

　湯桶熬制高湯的專業(yè)設備

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　　高湯的純度會直接影響到一碗面的整體口感，一般高湯都需要經(jīng)過長時間的熬煮之后，才能將其作為面條的底湯，目的是為了提鮮，使得面條更美味。

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　　佐料筒盛放各種調料

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　　一碗襄陽牛肉面看似簡單，但是其中用到的調料可不簡單!

　　每家面館的打料板上都會放上許多佐料筒，它們的功能在于將調料分門別類的放好，不至于在使用的時候手忙腳亂，甚至漏放多放。

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　　佐料蠱盛放比較精細的佐料

汪大膽襄陽牛肉面其肉質松軟，細嫩適口，肉香醇厚，醬香撲鼻，微辣而不油膩，引人食欲，酥爛的牛肉，牛雜放進口里一咬，肉汁四溢，香滿齒頰，實在是美味的享受，越吃越想吃，越吃越歡暢。再加上其色澤紅亮的外觀，煞是誘人。我們有理由相信，襄陽汪大膽牛肉面，牛雜面以其獨有的風味，一定會風靡大江南北，也將給投資者帶來豐厚的財富.

樊城區(qū)汪大膽老襄陽面館位于襄陽市樊城區(qū)風華路前身叫教門街老襄陽面館，后更名為汪大膽老襄陽面館！