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藤椒脆骨

                                                                          藤椒脆骨

脆骨不易得，比起肉和骨，實在算得上不折不扣的品，讓愛它的人更加珍視。比如，吃的干不干凈，基本可以代表一個人愛不愛脆骨。愛脆骨的人，吃肉可能潦草，但吃脆骨精細。無論是雞翅雞腿雞爪，啃完了肉，必定把關(guān)節(jié)處的脆骨嗦得干干凈凈，甚至重食二遍，才戀戀不舍地放下骨頭，沒錯了，一定是脆骨黨。

但雞架除外，因為那個三角型的脆骨尖仿佛是脆骨黨們的心尖兒。整塊雞架一拿到手中，必定是搶先把尖兒撕下來，怕丟似的放入吻喉之間，肆意咀嚼，總歸是入口為安啊。至于掌中寶這樣的天賜珍饈，路子更為寬泛，可以是日常餐桌上的一盤菜，亦可以是深夜追劇的零食慰藉，想想骨頭都能嚼碎吞到肚里，還有什么人生坎坷過不去？ 

醬香腸

有臘腸的地方就有家鄉(xiāng)

在中國香腸的美食版圖里，有別于哈爾濱紅腸、煙熏臘腸、廣式臘腸，獨特的醬香味道是臘腸的獨門。

好的臘腸一定要求腸衣，選料也相當講究，除了要用肥瘦相間的上好豬后腿肉作為肉糜之外，還有一個的秘訣香腸的魅力就在于，“有一千個吃貨，就有一千種味道”，即使相同省份，不同區(qū)縣甚至不同店家的香腸口味都會有所不同。

雪花牛仔骨

產(chǎn)品名稱：雪花牛仔骨

凈含量：400克 

牛仔骨，又稱牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉質(zhì)肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道濃郁。

牛仔骨營養(yǎng)價值： 

1、強筋：強筋、通絡(luò)，恢復疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。

2、：能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。

3、提高：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。 

4、牛肉有補中，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨。

5.牛排中含有多種人體所需元素，是所有食物中含量豐富的。

其中包括：蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。 

蠔皇肉柳

品名:蠔皇肉柳

配料：精選鮮鴨肉，水，玉米淀粉，鹽，醬油，香辛料

產(chǎn)地:山東 濟南 

許多人對夏季飲食的清補原則存在著片面的理解，甚至認為清補就等于只吃蔬菜果瓜，追求飲食的清、素。其實，清補還是強調(diào)補養(yǎng)，只不過飲食在補養(yǎng)的同時應(yīng)兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。如果飲食過于清素、清淡，哪里還會有胃口進食呢？再說，一味進食蔬菜，人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足，勢必會削弱機體的抵抗力，也就達不到補養(yǎng)的目的。鴨肉屬涼性食物，可以很好的改善人體燥氣。