靜電場解凍器定做廠家供應,博美特廚業有限公司

靜電場解凍器定做

       靜電場解凍器定做自然解凍自然解凍時間長，易滋長細1菌自然解凍時間長，易滋長細1菌將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出，讓其自然解凍。

       靜電場解凍器定做采用一體成形HDF高密度航空合金，納米銀離子高精密表面處理，這種特殊合成金屬導熱性能優越，可實現高速熱交換，無需耗電耗水，快速解凍同時兼顧節能低碳綠色環保！

　　博美特主要以直冷和風冷兩大產品系列，涵蓋了保鮮工作臺、單門冷柜、雙門冷柜、三門冷柜、四門冷柜、六門冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫的研發、生產和銷售，產品從選材配件都經過不斷地調研，實驗測試以保證產品更加穩定。的產品品質，來自對每個細節的考究。

解凍效果比較：

傳統的豬肉經過12個小時還沒有完全解凍，比靜電解凍至少慢6個小時；

靜電解凍的豬肉，解凍后紋理清晰，質感均勻，可見食物組織被破壞的程度，而傳統解凍的豬肉經過解凍后紋理混亂，質感不均勻，可見食物組織已經被破壞；

通過靜電冷凍技術：豬肉（1kg）完全冷凍的時間由傳統的12h下降到6h，時間縮短了二分之一；

通過靜電冷凍的豬肉后質感細膩，內外均勻，色澤更新鮮。

現有的冷庫多是在冷庫本體內設置制冷設備，通過與制冷設備信號連接的控制面板來控制冷庫內的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業。現有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術單一，僅憑借制冷設備提供冷凍或解凍的工作環境，導致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內溫度和濕度不均，冷庫內部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態轉換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內產生大量積水，降低了工作效率。


冷庫本體，所述冷庫本體內設有制冷設備、金屬材料制成的至少兩個物料置放單元，以及溫度傳感器；所述冷庫本體還設有至少一個靜電產生單元，每一個所述靜電產生單元電連接至少一個所述物料置放單元，所述物料置放單元與所述冷庫本體的墻壁、地面和頂板絕緣；所述制冷設備、溫度傳感器以及靜電產生單元均與控制單元信號連接，利用所述控制單元對溫度傳感器反饋的冷庫本體內的溫度進行判斷，并根據判斷結果控制所述制冷設備的工作狀態，以及利用所述控制單元控制所述靜電產生單元向物料置放單元輸送靜電能量，使多個所述物料置放單元產生多個靜電場，在保持物料新鮮度的條件下，加速物料的冷凍或解凍。