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按照膏方中的作用可分為滋補(bǔ)藥、對癥藥、健脾藥和輔料四部分。

滋補(bǔ)藥有養(yǎng)陰或溫陽等功能，常用的有人參、黃芪．，麥冬等，同時配合使用清熱、等之劑，以增強(qiáng)滋補(bǔ)的效果；

對癥藥是針對患者當(dāng)時主要病癥的，兼顧祛病和滋補(bǔ)；

膏方內(nèi)的滋補(bǔ)藥多屬粘膩呆滯之品，久服多影響脾胃運化，并易閉門留寇，故一般需加用陳皮、砂仁、焦山楂炒麥芽、白術(shù)等健脾藥，加強(qiáng)吸收，達(dá)到補(bǔ)而不滯的功效；

輔料主要包括調(diào)味的糖類以及收膏的膠類等。

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膏方服用方式

1．噙化膏方

亦稱“含化”。將膏滋含在口中，讓藥慢慢在口中溶化，發(fā)揮。

2．沖服膏方

取適量膏滋，放在杯中，將白開水沖人攪勻，使之溶化，服下。如果方中用、、巴戟肉等滋膩藥較多，且配藥中膠類劑量又較大，則膏藥黏稠較難烊化，應(yīng)該用開水燉烊后再服。根據(jù)病情需要，也可將溫?zé)岬狞S酒沖入服用。

3．調(diào)服膏方

將膠劑如等研細(xì)末，用適當(dāng)?shù)臏幓螯S酒等，隔水燉熱，調(diào)好和勻服下。

棗不能和什么一起吃？

棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價值高的食材，除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外，還含有大量的維生素，特別是維生素C、維生素B，有著“天然維生素丸”的美譽(yù)。無論是鮮棗還是干棗，都有很高的營養(yǎng)價值。

但吃棗要注意了，錯誤搭配小心傷身，那么棗不能和什么一起吃呢?下面為您介紹與棗相克的食物。

棗不能和什么一起吃?

1.紅棗 蔥：易導(dǎo)致

　　大棗突出的特點是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲

　　大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不好。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2.紅棗 海蟹：容易患寒熱病

　　海蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

3.大棗 動物肝：破壞維生素

　　大棗不應(yīng)和動物肝同時食用。動物的肝富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝同時食用。

4.紅棗 魚 蔥：一起吃會消化不好

　　紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不好。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥盡量不要吃。