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發布時間：2020-08-28 13:56
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斬拌機簡介
諸城中械機械生產的斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料和輔料一起攪拌均勻。
整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。果蔬斬拌機特點
斬拌機的適用范圍
諸城中械機械生產的斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。諸城中械機械生產斬拌機分為雙速斬拌機和節能變頻斬拌機我們生產的斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料及水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我們公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到理想的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。果蔬斬拌機特點
諸城中械機械生產的40型肉類斬拌機
用途：
本機可將各種蔬菜、肉類斬成顆粒狀、餡狀、泥糊狀。斬拌速度塊，。
且機械在工作過程中振動小，噪聲低，使用后易清洗。
特征：
本機全用采用不銹鋼加工制作，整機設計合理美觀，安全可靠；電器開關采用雙位開關。
可調整轉速，高速可斬肉，低速斬蔬菜，一機多用。
適用于；大型食堂、配餐中心、肉食品加工廠等。果蔬斬拌機特點
變頻斬拌機
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到1佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，1大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。果蔬斬拌機特點
