燒肉蒸熏爐制造商推薦,諸城市華康機械公司

挑選燃燒產生煙霧的木屑也是由為關鍵楓木，櫸木，櫻花木，都是很好的煙熏材質。行業內使用果木煙熏的比較多，但是考慮果木會噴砂，有殘留的風險，需要謹慎！腌制的方法有兩種：一種用針管將鹽水直接注入魚肉，另一種是將鹽均勻的抹在魚肉表面，使鹽慢慢的滲透進魚肉內部。第二種方法耗時較長，但能更好的腌制魚肉，保持魚肉的品質，使味道更為自然。100標準掛車(mm)1000*1030*19801000*1030*19801000*1030*1980主機尺寸(mm)1350*1510*26002420*1510*26004765*1510*2600。

諸城華康食品機械生產的豆腐干烘烤上色設備，華康煙熏爐性能特點：

1、本煙熏爐是在引進、消化德國同類產品技術的基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。

2、設計采用環風機葉輪，風葉經過3000轉/分的動平衡校核，

風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內溫度差更小，更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。

3、設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品溫升快和受熱一致性。

4、設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。

5、設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。

6、設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制

，穩定，運行可靠。

7、大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

臘肉煙熏爐的設備特點

臘肉煙熏爐 除了具有清洗,蒸煮,干燥,烘烤,煙熏,排風等功能,操作簡單 ：1一機多用,可進行單工藝操作,也可單工藝組合成配方進行生產,可以根據工藝的不同需求,根據產品的不同,任意調節時間,溫度,煙熏程度等來實現多種產品的多元化。

2.生產效能高 出品率高

臘肉煙熏爐 內部循環風系統設計合理,相比傳統煙熏,該機器煙熏上色均勻,色澤美觀,出品率高。使用的發煙材料也相比傳統煙熏料 要少很多。

3.環保衛生

一機多用三文魚烘烤設備內外板材全304食品級不銹鋼,保溫材料為高溫聚氨酯發泡材料 保溫效果好,升溫快,耗電量低.煙霧經過在爐內產品上色后,排煙量少,且無黑煙,不污染環境。

4.安全性能高燒肉蒸熏爐制造商