江西無土栽培設(shè)施服務(wù)介紹,武漢欣農(nóng)科技有限公司

我國無土栽培的研究和生產(chǎn)應(yīng)用始于20世紀(jì)70年代，主要是水稻無土育秧，蔬菜作物無土育苗。1980年全國成立了蔬菜工廠化育苗協(xié)作組，除研究無土育苗外，還進行了保護地?zé)o土栽培技術(shù)研究。2016年中科院植物研究所和福建三安集團建立起世界面積的全人工光植物工廠中科三安植物工廠，實現(xiàn)了無土栽培蔬菜生產(chǎn)的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。生菜水培中的營養(yǎng)液檢測調(diào)控?zé)o土栽培雖是一門年輕的科學(xué)，但它已經(jīng)發(fā)展應(yīng)用到許多領(lǐng)域，這與它具有許多優(yōu)點是分不開的。

無土栽培的類型和方法很多，以致很難加以詳細的分類，目前只能按照其固定方式，大至分為無基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類。（一）無基質(zhì)栽培無基質(zhì)栽培的特點是，栽培作物沒有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營養(yǎng)液接觸。無基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營養(yǎng)液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique, DFT）、營養(yǎng)液膜栽培（nutrient film technique, NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics, FCH）。

無土栽培的核心是用營養(yǎng)液代替土壤提供植物生長所需的礦物營養(yǎng)元素，因此在無土栽培技術(shù)中，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)，濃度適量的營養(yǎng)液，是栽培成功的關(guān)鍵。營養(yǎng)液作為無土栽培中植物根系營養(yǎng)的惟一來源，其中應(yīng)包含作物生長必需的所有礦物營養(yǎng)元素，即氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)等大量元素和鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)等微量元素。不同的作物和品種，同一作物不同的生育階段，對各種營養(yǎng)元素的實際需要有很大的差異。所以，在選配營養(yǎng)液時要先了解不同品種、各個生育階段對各類必需元素的需要量，并以此為依據(jù)來確定營養(yǎng)液的組成成分和比例。一方面要根據(jù)作物對各種營養(yǎng)元素的實際需要，另一方面還要考慮作物的吸肥特性。

四、怎樣調(diào)整營養(yǎng)液的酸堿度

營養(yǎng)液的酸堿度直接影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分存在的狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性。如磷酸鹽在堿性時易發(fā)生沉淀，影響利用；錳、鐵等在堿性溶液中由于溶解度降低也會發(fā)生缺乏癥。所以營養(yǎng)液中酸堿度（即pH值）的調(diào)整是不可忽略的。

pH值的測定可采用混合指示劑比色法，根據(jù)指示劑在不同pH值的營養(yǎng)液中顯示不同顏色的特性，以確定營養(yǎng)液的pH值。營養(yǎng)液一般用井水或自來水配制。如果水源的pH值為中性或微堿性，則配制成的營養(yǎng)液pH值與水源相近，如果不符要進行調(diào)整。

在調(diào)整pH值時，應(yīng)先把強酸、強堿加水稀釋（營養(yǎng)液偏堿時多用磷酸或硫酸來中和，偏酸時用來中和），然后逐滴加入到營養(yǎng)液中，同時不斷用pH試紙測定，至中性為止。