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規范的桶裝水生產廠家應具備哪些設備

桶裝水設備生產管理規范：1. 鞋靴消毒設施：灌裝車間的進口處安裝與過道等寬、長1米以上、深10-20cm的腳踏池。

2. 車間門：車間門內必須有防蚊蠅、防蟲、擋鼠設施。水處理車間和灌裝車間的門應能自動關閉或設置互鎖。

3. 無菌灌裝間空氣凈化設施：無菌灌裝間必須安裝空氣凈化設施，保證車間內空氣清潔度局部達到百級或整體千級，換氣次數不低于50次/小時，送風速度在0.2-0.5m/s內。進風口必須安裝易于清洗、更換的耐腐蝕防護罩,進氣口必須距地面2m以上,并遠離污染源和排氣口。在灌裝車間入口處必須安裝風淋室。

近幾年職能部門公布的不合格桶裝水中，因超時“服役”水桶滋生微生物的個案約占一成。2014年，浙江某地發生了一起學生飲水不適事件，多所學校、幼兒園的學生出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。后經查實，這是桶裝水污染所致的病毒性腹瀉疫情。

廣東省瓶裝飲用水行業協會有關專家指出，對于桶裝水，除水質外，桶的質量同樣不可忽視，桶跟水質有著直接關系。

一家水站的工作人員告訴記者，一個水桶正常情況下可循環使用40次左右，使用周期在2到3年。舊桶使用時間長，內壁會不光滑，易產生礦物質沉淀，不容易清洗干凈，會滋生xijun。

購買桶裝水時應該注意哪些事項：1、選擇新桶

盡量挑選新桶裝的水，舊桶使用時間長，內壁會不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內壁容易產生礦物質沉淀，不容易清洗干凈，會滋生微生物。觀察桶壁，不能有綠藻出現。發現綠藻，說明水已被微生物污染，不能再飲用。

2、看生產日期

注意產品的生產日期，盡可能飲用近期生產的產品。一旦桶開封飲用后，應盡快飲用完。一般在飲水機上的桶裝水，飲用期不應超過一星期，否則，水質容易受到空氣中微生物的污染。

桶裝水 飲水機的使用缺陷

近幾年來，國家質檢部門的抽查及媒體的曝光都表明，桶裝飲用水不能隨便喝！桶裝水是燒開水飲水方式的革命，但是“桶裝水 飲水機”模式依然具有缺陷：

(1)不安全：①儲水桶“二次污染”及“黑心桶”讓人觸目驚心。②飲水機聰明座是微生物繁殖的溫床。③不法商販用劣質水源灌裝。

(2)不新鮮：桶裝水保鮮期一般為48小時，放置過久就成了死水，分子團缺少了活性。同時空氣中的微生物會在水中迅速繁殖，尤其在相對封閉的死水中繁殖速度更快，產生污染。

(3)不方便，換水需要打電話預訂，電話打出去后就不能出門，需要等待,浪費時間。

(4)不經濟：家庭用桶裝水，每年少則數百元，多則上千元，日積月累，也是相當大的一筆開銷，而水處理產品除每年更換濾膜外，水費幾乎忽略不計。