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發(fā)布時(shí)間：2021-01-21 13:47
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之所以出現(xiàn)分歧，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個(gè)明證，而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。因此，籠統(tǒng)地說來，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。
一些作物又加入到了糧食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、馬鈴薯相繼傳入中國，并成為現(xiàn)代中國主要糧食作物的重要組成部分。1.“五谷”之說逐漸形成的習(xí)俗，是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。黍與稷在古代以黏性為區(qū)別（黏者為黍，不黏者為稷。
