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發布時間：2021-01-11 07:50
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西瓜是在夏天吃得的水果，也是大家常吃的水果，所以自然是少不了對它的冰凍。冰凍西瓜很簡單，切成小塊狀，將它放在冰箱中即可，如果不切開的話，既沒辦法冰凍，冰凍過后也沒辦法吃。常用的水果有桃、杏、梨、蘋果、李、草莓、木莓、甜瓜、櫻桃、芒果、菠蘿、獼猴桃等。西瓜水分充足，冰凍之后吃起來的感覺，如同在吃老冰棍，西瓜口味老冰棍，可以嘗試下。
西瓜在冷凍之后，會給人一種吃雪糕的感覺，還可以使用西瓜做成西瓜口味的雪糕，冰凍在冰箱中，隨吃隨取，這也是一種比較好的方法。
凍黃桃怎么做罐頭：
1.黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
2.水量剛剛沒過黃桃即可。
3.放入冰糖。
4.大火煮開。
5.煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
6.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
7.玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等，豐富的維生素對人的身體健康有著非常大的幫助。1、冷凍的水果或多或少地要在過程中，流失部分營養，但不會影響食用，而新鮮水果，養分較少流失。
冷凍食品的分類：
冷凍食品的種類很多，可分為下列幾種:
1.冷凍畜產品:如冷凍豬、牛、羊肉、冷凍雞、鴨等。
2.冷凍水產品:如冷凍魚、蝦、貝介。
3.冷凍農產品:包括冷凍蔬菜和冷凍水果。
4.調理食品:又分為不需加熱即可食用和需加熱才能食用二種
食物的冷凍同時也提升了生活的便利性，對于一些易腐爛的食品可以延長其保存的期限。
