炒糖電加熱行星炒鍋供求信息的行業須知【諸城豐昌機械】

電加熱攪拌炒鍋設備結構

電熱攪拌式炒鍋的設備結構：　　1、本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。　　2、架體采用了加厚不銹鋼的材質，方正整齊，細節化、美觀化處理，保質保量，不黏鍋，易清洗。豐昌機械主營：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機等1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。　　3、采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合、加熱均勻，提高熱量，利于設備連續操作，提高生產效率。　　4、自動液壓翻鍋出料系統，采用電路控制，更加方便使用。

電加熱夾層鍋按密封方式可分為；無蓋型，平蓋型，真空型。

燃氣夾層鍋的原理

工作原理

　　燃氣夾層鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉動，帶動鍋體繞支承軸轉動，從而實現鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。2、架體采用了加厚不銹鋼的材質，方正整齊，細節化、美觀化處理，保質保量，不黏鍋，易清洗。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉速范圍內任意調節攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。

行星攪拌炒鍋的產品特點

行星攪拌炒鍋的產品特點：

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被流失，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。