您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-03-07 13:39
【廣告】
10.倒入牛奶50克
11.攪拌均勻后，倒入剛才8步中的吉利丁片（吉利丁片自身不能融化，同樣和奶油奶酪一樣需要隔溫水融化）
12.再倒入配方中的白糖10克，隔溫水一起融化（注意白糖的量根據各人口味，因為我用了果醬，所以糖量減少很多）
13.再倒入果醬100克，（這時可以取出容器，不用隔水加熱了。因為吉利丁片已經融化，奶油奶酪也已經融化，目的達到了）
14.攪拌均勻（做到這一步的時候，注意剛從溫水中取出來，這個還很熱，下一步和奶油混合的時候，這個溫度保持在20度左右，如果溫度過高會燙壞奶油，如果溫度過低，吉利丁片會提早凍上，奶油就攪拌不起來，會凍住）
? 檸檬層
1/ 在一個中號將雞蛋打散后篩入玉米淀粉，再加入糖，攪拌均勻。
2/ 再加入檸檬皮碎和檸檬汁。
3/ 攪勻之后倒在烤好的底層上面。
4/ 烤箱140°C預熱后，放入烤箱靠制30~40分鐘之后拿出來，散熱之后就可以切成塊狀。后撒上糖霜，完成！
▼
軟糯清甜的大福皮包裹著細膩的豆沙，混合這個季節新鮮的草莓，輕咬一口，在舌尖上轉化出屬于這個季節幸福的味道。
一、蔓越莓餅干
原料：低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黃油75克、全蛋液15ML。
1.原料備用，蔓越莓干切碎
2.黃油軟化后，加入細砂糖 ，攪拌均勻，加入雞蛋液，攪拌均勻
3.倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉，攪拌均勻，成為面團
4.把面團倒手保鮮袋內，成寬約6厘米，高約4厘米的長方體
5.入冰箱冷凍一小時左右，切成厚0.7厘米的片，均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內
6.烤箱預熱170度，烤20分鐘左右，表面成微黃即可
