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低溫生物菌種的原理

菌種保藏有多種方法，其原理大多大同小異，主要是運用一些方式盡量降低生物體內的代謝，達到延長生命，減少變異的目的。通常采用的方法為低溫、缺氧、干燥。

低溫主要對菌種產生兩方面的影響，首先，較低的溫度可以減緩機體細胞的酶活，降低新陳代謝，達到保藏菌種的目的。其次，低溫同時會導致菌體誘發菌絲自溶機制，如果降溫過程失誤，同樣會造成機體的機械損傷和溶質損傷。

微生物具有容易變異的特性，因此，在保藏過程中，必須使微生物的代謝處于不活躍或相對靜止的狀態，才能在一定的時間內使其不發生變異而又保持生活能力。

低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，所以，菌種保藏方法雖多，但都是根據這三個因素而設計的。

低溫生物菌種的作用

從18年開始，就對北京順義馬坡工業區污水廠（日處理2000噸））進行微生物改良，經菌種改良后，馬坡污水廠各項出水指標均低于北京排放標準，一直平穩運行，被順義環保局評為污水站。18年又連續對河北承德日處理5萬噸的污水廠和遼寧長嶺縣日處理2萬噸的污水廠進行微生物改良，都取得了非常好的改良效果，冬季低溫氨氮指標一直持續穩定達標，平穩運行，沒有二次再補充過耐低溫生物菌種。