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發(fā)布時間：2021-07-24 22:17
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開業(yè)前消防安全檢查所需材料：
1、消防安全檢查申報表；
2、營業(yè)執(zhí)zhi照或工商行政管理機(jī)關(guān)出具的企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件；
3、依法取得的建設(shè)工程消防驗收或者竣工驗收消防備案的法律文書復(fù)印件；
4、消防安全制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；
5、場所平面布置圖；
6、員工崗前消防安全教育培訓(xùn)記錄復(fù)印件；
7、自動消防系統(tǒng)操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復(fù)印件；
8、法律、行規(guī)規(guī)定的其他材料：依照《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》不需要進(jìn)行竣工驗收消防備案的公眾聚集場所申請消防安全檢查的，還應(yīng)當(dāng)提交場所室內(nèi)裝修消防設(shè)計施工圖、消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件，以及裝修材料防火性能符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的證明文件、出廠合格證。
工程消防設(shè)施施工驗收一般規(guī)定：
1) 施工驗收應(yīng)在施工單位自行檢查評定的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
2) 驗收組織應(yīng)符合本規(guī)知范3.0.7規(guī)定，合格評定應(yīng)符合本規(guī)范3.0.8規(guī)定。
3) 承擔(dān)復(fù)驗的單位應(yīng)具有市場準(zhǔn)入制度要求的相應(yīng)資質(zhì)。
4 ) 不能復(fù)驗的產(chǎn)品，應(yīng)具有生產(chǎn)廠出具的同批產(chǎn)品檢道驗報告與合格證。
5) 驗收檢測采用計量、檢測器具應(yīng)經(jīng)計量檢定、校準(zhǔn)合格并在有效期內(nèi)。
6) 隱蔽工程在隱蔽前應(yīng)由施工單位通知有關(guān)單位進(jìn)行驗收，并版應(yīng)形成驗收文件。
7) 工程的外觀質(zhì)量應(yīng)由驗收人員通過現(xiàn)場檢查，并應(yīng)共同確認(rèn)。
消防安全管理針對目前絕大多數(shù)廚房的現(xiàn)狀，加強(qiáng)對酒店廚房的防火安全管理是消防工作的重點。
1.加大對酒店廚房員工的消防安全教育，定期對其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定相應(yīng)的消防安全管理制定。
2.對廚房內(nèi)的燃?xì)鈫与娫撮_關(guān)。
3.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道清洗至少應(yīng)每半年清洗一次。
4.廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按照國家技術(shù)規(guī)范，嚴(yán)禁“以銅代鋁”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒，廚房內(nèi)運行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。
5.廚房內(nèi)使用的各種炊具，應(yīng)該用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。
6.工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷電源、火源。
消防設(shè)施常見故障原因分析
消防培訓(xùn)考點：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)
1、系統(tǒng)組成
（1）觸發(fā)裝置：火災(zāi)探測器，手動火災(zāi)報警按鈕
（2）火災(zāi)報警裝置：火災(zāi)報警控制器,火災(zāi)顯示盤
（3）警報裝置：聲光警報器，警鈴等
（4）電源：主電源，備用電源
（5）聯(lián)動裝置
2、系統(tǒng)完成的主要功能
火災(zāi)發(fā)生時,探測器將火災(zāi)信號傳輸?shù)綀缶刂破?通過聲光信號表現(xiàn)出來,并在控制面板上顯示火災(zāi)發(fā)生的部位,從而達(dá)到預(yù)報火警的目的。同時,也可以通過手動報警按鈕來完成手動報警的功能。
消防培訓(xùn)教育
1、新員工的教育：
1.1新員工進(jìn)入公司后進(jìn)行三級安全教育，要把消防作為重點內(nèi)容之一，學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和基本消防知識，經(jīng)考核合格方可逐級向下分配工作。
1.2公司消防教育要與安全教育結(jié)合進(jìn)行，公司人力資源部負(fù)責(zé)組織，安檢部具體實施，主要講解燃?xì)獾幕拘再|(zhì)，消防要求和基本防范措施、消防器材的基本原理、使用方法、注意事項等。
1.3各部門消防教育，由各部門具體負(fù)責(zé)，培訓(xùn)本部門的安全技術(shù)規(guī)程、各類消防器材的分布，熟悉其使用的對象和場所，學(xué)會正確的操作。
1.4班組的消防教育，由班組具體負(fù)責(zé)，根據(jù)工種特點，具體介紹所在崗位的安全生產(chǎn)特點、流程、設(shè)備材料性質(zhì)、危險性、重點部位、本崗位消防器材的種類、名稱、使用方法、使用范圍。
1.5經(jīng)過三級安全教育的員工，考核合格后方可進(jìn)入崗位試用。
2、員工調(diào)崗后，要進(jìn)行調(diào)崗消防安全教育。
3、特殊工種防火教育制度。
3.1結(jié)合年度安全教育，突出消防安全意識和防火安全技能的提高。
3.2特殊工種防火教育要有針對性，要結(jié)合技能培訓(xùn)進(jìn)行。
