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隨著石柱辣椒產業的蓬勃發展，種植面積和產量也隨之大幅增加。辣椒晾曬和儲存給種植戶帶來恩很大的困擾，辣椒的晾曬存儲問題一度制約了石柱辣椒產業的發展。傳統的利用自然陽光晾曬過程中存在著諸多安全和被污染隱患，比如，陰雨天氣容易發生霉變，晾曬過程中容易受到空氣、沙塵等污染，辣椒傳統的晾曬方式已經不能適應辣椒產業快速發展的需求。

空氣能枸杞烘干機的優勢：提高工作效率，有利于專業化、規模化生產；可減少機械污染，提高成品品質，烘干效果好 ，干燥過程中不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥的徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

熱泵枸杞烘干機采用一鍵式智能烘干，全參數控制，確保每一批烘干的物料品質一致。減少因氣味、、霉變等造成的損耗，提高烘干物料的出產率。封閉式、半封閉式烘干方式，避免塵煙、氣味污染，烘干產品色澤好，品質高。節約用電、環保無污染。省人工，省去人工翻曬的成本，減少二次污染的可能，烘干操作更方便。適用范圍廣，在現有的物料烘干可行工藝下，通過改動參數和設置，可以烘干更多適用物料。

1、中藥材種類繁多，外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數，如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等，烘干過程中保持香味至關重要，因此溫度不宜過高，否則香味散失，顏色發暗。宜中低溫烘干。

2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質，切片后易發黏，如玉竹、天冬、山藥、為確保其內汁液不外滲，適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥，淀粉含量較高，烘干后易發脆破碎，要注意在切片或處理后及時進行烘干，否則易變質。

3、油質類中藥材如、枳殼、、牛膝，這類中藥材所含揮發油對溫度極敏感，當溫度過高會有油質溢出表面，易分解變質。因此烘干時宜中低溫烘干，防止冒油或色澤發黑，從而較好的保護成分。

4、色澤類中藥材如人、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等，烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質的一個重要的要素，因此不能用過高溫度烘干，要注意中低溫變緩慢升溫，使中藥材均勻的吸收烘干房內空氣的熱量，釋放出水分。