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    三黃雞屠宰生產線成套設備品牌源頭好貨 諸城市宏德

    發布時間:2021-10-22 07:10  

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    視頻作者:諸城市宏德機械制造有限公司






    二級保養(每月)是以維持設備的技術狀況為主的檢修形式、二級保養的工作量介于修理和小修理的部分工作,又要完成中修理的一部分,主要針對設備易損零部件的磨損與損壞進行修復或更換,二級保養要完成一級保養的全部工作,還要求潤滑部位全部清洗,結合換油周期檢查潤滑油質,進行清洗換油,檢查設備的動態技術狀況與主要精度(噪音、震動、溫升、油壓、波紋、表面粗糙度等),調整安裝水平,更換或修復零部件,刮研磨損的活動導軌面,修復調整精度已劣化部位,校驗機裝儀表,修復安全裝置,清洗或更換電機軸承,測量絕緣電阻等。

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    1、活鴨運抵。

    2、將活鴨雙腳倒掛在架上。

    3、雙腳倒掛在架上的活鴨傳動進入區。

    4、工作人員將已被昏的鴨子逐一割喉放血。

    5、割喉放血后的鴨子傳動進入熱水池浸泡。

    6、熱水池浸泡后的鴨子傳動進入機械脫毛區,用高速轉動的和毛刷將鴨毛粗略褪去。

    7、經過兩道機械脫毛區后鴨毛基本褪盡。

    8、由人工將倒掛的鴨子反轉正掛以便脫除腳皮。

    9、正掛的鴨子經自動脫皮機后脫除了腳皮。

    10、重新倒掛后的鴨子經白蠟池后由人工脫下臘皮,此工序可脫除鴨身上的短絨毛。

    11、之后一道工序由人工進行剖膛,去除鴨子內臟。
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    屠宰設備中的冰達到所要求的厚度,將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內,取代低溫液態制冷劑,這樣在冷凍設備中的冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用,而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了濕冰被機器排出,如果需要,屠宰設備也可以在船上或海岸邊使用,用海水來進行冷卻。

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    操作流程:

    毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→割tou→胴ti清洗→預冷→胴ti瀝干→內臟入內臟加工間處理→胴ti上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售

    我公司制造的A型立式脫毛機,臥式脫毛機,家禽浸燙池、打爪(油)機,雞鴨剝胗機,全自動燙坯機、全自動鴨坯脫毛機、家禽屠宰流水線等整套家禽屠宰設備,以結構優良,造型美觀,制作精良等特點,同時不斷增加自我技能,完善產品的功能和質量,深受客戶的好評。


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