馬鞍山全套廚房設備南京延雅商用廚具 延雅廚房設備

　工作臺特點：1、堅固的桌體框架，可承重1000kg;

　　2、多種臺面選擇，配合不同的使用要求;

　　3、桌腿配置電源插座，方便進行作業;

　　4、多種標準附件：掛板、工具柜、燈具、臺鉗等滿足各種作業要求。

1)操作柜全部為不銹鋼結構，滿足衛生和清潔要求。

2)操作柜面采用1.5毫米不銹鋼板制造。面板向內折變成u形，高度為30——40毫米，折邊處平整光滑，面板的刃口倒成園角`，沒有·毛刺，折邊內外容易進行衛生清潔。

3)所有操作柜面安裝加強筋，操作柜下裝10mm厚的密度刨花板，面板能承受≥1500㎏/m的平均載荷不變形。

4)腳管直徑38毫米的圓形不銹鋼管，所有圓形腳管安裝不銹鋼形底端可調角。

5)活動式底層板采用1.2毫米不銹鋼板制造，4面38毫米高，12毫 米折邊成為槽形，層板下面安裝25毫米×100毫米×25毫米的不銹鋼槽形加強筋。

6)所有操作柜的靠墻面應有≥150毫米的防濺擋板（根據需要設置）。

7)所有不靠墻的操作柜面四邊折成u形，靠墻的成直角。

8)滑動拉門用1.0毫米不銹鋼做外壁，0.8毫米不銹鋼做內壁。門采用雙層式結構，中間填充纖維棉。門厚12-15毫米。門采用吊裝式滑軌，不用工具就可以卸下，以便清理。

9)雙滑動拉門需要安裝雙滑軌，下面并裝有橡膠材質限位器，以防門在滑動時變形。

10)案選用木材，厚50毫米，并經過干燥處理，不開裂，不變形。

不銹鋼工作臺按上腳輪即可萬向移動，輕松工作，便捷生活。另外，我們推出不銹鋼工作臺定制服務，只需要提供相應的尺寸規格，再符合力學原理的前提下，我們的設計人員會為您量身定制。

不銹鋼多功能工作臺采用不銹鋼材質，具有美觀衛生，耐腐蝕，防酸，防堿，防塵，防靜電，可以防止細菌滋生，是目前各行各業普通使用很理想的工作臺。適用于各種行業的檢測，維修及產品組裝；讓工廠更整潔，生產安排更輕松、物流更流暢。能適應現代生產不斷改善的需求，符合人機原理，使現場工作人員操作標準，舒適。

南京延雅廚具設備餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。  1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；  2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；  3、洗滌設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；  4、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。  5、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等  6. 運輸設備：升降機. 傳菜梯. 餐梯.等