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廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----酒店廚房排油煙風(fēng)機(jī)安裝；

現(xiàn)在油煙機(jī)幾乎成了每個(gè)廚房必備的機(jī)器，為什么它的使用這么普遍呢？因?yàn)樗梢詫⒛阕鲲埖臅r(shí)候產(chǎn)生的油煙通過(guò)排煙管排出。安裝油煙機(jī)到底要怎么做呢？油煙機(jī)的材質(zhì)種類多種多樣，比如，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當(dāng)然了，材質(zhì)不同那么價(jià)格和質(zhì)量也就會(huì)不同。其中塑料材質(zhì)是相對(duì)便宜的而且質(zhì)量也不錯(cuò)；而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時(shí)候多些注意。

什么是餐飲油煙       按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

不產(chǎn)生油煙的餐飲場(chǎng)所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點(diǎn)店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無(wú)油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無(wú)需辦理的餐飲場(chǎng)所不需要安裝油煙凈化設(shè)施，應(yīng)告知備案。

另外需要注意的是，管道與墻壁之間要仔細(xì)檢查有沒有縫隙，在貼磚之前，一定要做掛網(wǎng)處理，檢查墻壁和墻磚的粘合性。由于煙道的管壁非常薄，在施工時(shí)一定非常小心避免損壞管道，任何一處小裂縫都有可能使油煙回流到廚房。后需要提醒大家，由于煙道屬于隱蔽工程，施工人員可能會(huì)偷工減料，監(jiān)工時(shí)一定要留心注意。

風(fēng)管部件：2.1防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須為不燃材料。2.2 柔性短管應(yīng)選用防腐、防潮、不透氣、不易霉變的柔性材料，用于空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)采用防止結(jié)露的措施。2.3 柔性短管的長(zhǎng)度一般宜為150~300mm。2.4 柔性短管不宜作為找正、找平的異徑連接管。

　1）風(fēng)口表面應(yīng)平整，偏差<=2mm，矩形風(fēng)口對(duì)角線之差<=3mm，圓形風(fēng)口任意正交兩直徑的允許偏差<=2mm。 　　2）風(fēng)口各轉(zhuǎn)動(dòng)部分應(yīng)靈活，葉片或插板應(yīng)平直，葉片內(nèi)距應(yīng)均勻，散流器的擴(kuò)數(shù)環(huán)和調(diào)節(jié)應(yīng)同軸，軸向間距分布勻稱，葉片等啟閉應(yīng)完全，人防密閉閥方向與沖擊波相準(zhǔn)確，不可裝反，葉片全開或全閉，不可作調(diào)節(jié)風(fēng)量之用。

通風(fēng)與空調(diào)設(shè)備安裝：4.1 落地設(shè)備的地腳螺絲；螺絲的防腐。4.2 風(fēng)機(jī)的減震（排煙、排風(fēng)）4.3 通風(fēng)機(jī)傳動(dòng)裝置的外露部位以及直通大氣的進(jìn)、出口，必須裝置防護(hù)罩（網(wǎng)）或應(yīng)采取其他安全設(shè)施。