廣東食品冷庫工程常用指南「豪美制冷」

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濕空氣保鮮冷庫的大優(yōu)點(diǎn)是流經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品的空氣是濕空氣，經(jīng)長時(shí)間儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品水分損失少，不會(huì)干縮、變形、變色，上市后顧客的感覺是'剛采摘下來的'因此銷路好，售價(jià)也高。另一顯著特點(diǎn)上入庫農(nóng)產(chǎn)品初冷卻速度快，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到冷藏所需溫度。這是因?yàn)楸罾淦髦械谋鼙３趾愣ǖ谋c(diǎn)零度，來自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷卻水能有效地利用冰積蓄的冷量，使庫內(nèi)空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫中，由于初冷卻階段負(fù)荷大，蒸發(fā)器溫度較高，以后再逐漸降低、到達(dá)冷藏溫度時(shí)間長。因此，新庫農(nóng)產(chǎn)品水分損失可比傳統(tǒng)冷庫保鮮減少50％左右。

采用冰蓄冷技術(shù)后庫房溫度也比較恒定、因?yàn)槔鋮s空氣的冷卻水溫度穩(wěn)定地接近零度，即使制冷機(jī)短時(shí)間停機(jī)，也不會(huì)象傳統(tǒng)冷庫那樣很快引起庫溫升高。空氣器溫度始終于零度，不需要化霜。農(nóng)產(chǎn)品也不會(huì)有危險(xiǎn)。在新型冷庫內(nèi)循環(huán)空氣能保持98％左右的相對(duì)濕度。即使農(nóng)產(chǎn)品長期冷藏，不會(huì)象傳統(tǒng)冷庫中由于結(jié)露、結(jié)霜農(nóng)產(chǎn)品含水量不斷下降。食品冷庫工程

新型冷庫中不需要架設(shè)制冷劑盤管，可以減少基建設(shè)資，同時(shí)也不會(huì)因制冷劑可能的泄漏造成庫藏品受損。

采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫小30％左右。因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品入庫冷卻初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費(fèi)小運(yùn)行費(fèi)也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時(shí)間段計(jì)價(jià)時(shí)的優(yōu)點(diǎn)更為顯著。

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廣州豪美制冷業(yè)務(wù)為客戶設(shè)計(jì)制造有先進(jìn)控制系統(tǒng)的制冷設(shè)備，并可提供整體解決方案。無論您是在啤酒廠，乳制品廠，漁業(yè)加工廠，家禽屠宰廠，冷凍食品加工廠，還是在配送中心大型物流庫等，我們都能承擔(dān)冷凍冷藏供應(yīng)鏈配套的制冷工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)，施工，安裝和調(diào)試工作。我們會(huì)根據(jù)您的要求可提供增值的解決方案，滿足您的各種需求。在應(yīng)用于啤酒、飲料和乳制品、食品加工和冷藏、肉類屠宰和加工、果蔬、海產(chǎn)品和漁業(yè)的工業(yè)制冷、制冷系統(tǒng)控制等方面，我們擁有十分豐富的制冷項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。車間冷庫， 物流冷庫， 零售性冷庫( 溫度從-28℃~15℃)，甚至金魚低溫冷藏庫(溫度-55℃~-60℃)，我們都可完成交鑰匙工程。乳品、啤酒等輕工業(yè)，我們不僅能提供其配套的冷庫，還可設(shè)計(jì)的工藝?yán)鋮s水系統(tǒng)。食品冷庫工程

當(dāng)然在冷凍方案也能提供船上和陸上魚蝦加工相配套的冷卻和速凍產(chǎn)品。的產(chǎn)品讓廣州豪美制冷冷庫享有很高的聲譽(yù)。我們的冷凍方案不僅在比賽型冰場(chǎng)和娛樂型冰場(chǎng)有自己獨(dú)到之處；還在全自動(dòng)的制冰廠和冰淇淋廠提供冰凍的享受。食品冷凍業(yè)務(wù)可廣泛應(yīng)用于： 大型物流冷庫，釀造，乳制品，漁業(yè)加工，家禽、家畜屠宰，食品加工冷藏，制藥,冰蓄/制冰、真空凍干。期待與各地朋友建立密切聯(lián)系，真誠合作，用我們的制冷工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試的技術(shù)實(shí)力，為您提供滿意的服務(wù)！

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制冷壓縮機(jī)排氣溫度過高，就應(yīng)該進(jìn)行如下檢查：1、壓縮機(jī)氣缸間歇2、壓縮機(jī)吸排氣閥門、活塞環(huán)是否損壞3、壓縮機(jī)安全旁通閥是否泄漏4、壓縮機(jī)吸氣溫度是否過高5、壓縮機(jī)吸氣壓力是否過低或吸氣閥開度是否小6、壓縮機(jī)自身制冷效率是否太差7、壓縮機(jī)排氣管道阻力是否太大8、節(jié)流閥開度是否過大或者阻塞9、冷凝器壓力是否過高，是否污垢太多阻塞10、冷卻水量是否充足，冷卻系統(tǒng)是否損壞11、壓縮機(jī)回氣管路阻力是否太大12、壓縮機(jī)潤滑油是否充足。食品冷庫工程

在上面這些常見的異常故障中，皆會(huì)造成壓縮機(jī)排氣壓力過高，如果其中一項(xiàng)沒有找到，只是檢查了活塞、缸套，并未檢查軸瓦和曲軸，而曲軸之前單位用的是修復(fù)的舊曲軸。堆積修復(fù)，后來發(fā)生脫落堵塞軸瓦油孔，運(yùn)行后缺油，造成設(shè)備抱軸終除了電機(jī)之外，換了整個(gè)一臺(tái)壓縮機(jī)！就這樣這臺(tái)動(dòng)輒上萬的壓縮機(jī)，分分鐘被鼓搗“退休”。可見，維修壓縮機(jī)要找有資質(zhì)的公司來維修，不要為了省一點(diǎn)小錢而付出更多代價(jià)。

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藥品類冷庫安裝配置主要包含保溫材料以及制冷系統(tǒng)這兩大類。食品冷庫工程

保溫材料：常見的是聚氨酯雙面彩鋼板，由于其具備保溫性能強(qiáng)、安裝便捷，阻燃效果好等優(yōu)勢(shì)，因此也是市面上使用率比較高的一種，通常情況下，2~8℃的藥品冷庫選用10公分厚的聚氨酯雙面彩鋼板即可達(dá)到保溫的效果，一般冷庫板厚度越厚，價(jià)格相對(duì)也就越高。

制冷系統(tǒng)：由于藥品冷庫的特殊性，制冷系統(tǒng)應(yīng)采用一備一用的形式，滿足GSP、GMP認(rèn)證規(guī)范，當(dāng)其中一套機(jī)組遇故障停止工作時(shí)，自動(dòng)切換至備用機(jī)組上運(yùn)轉(zhuǎn)工作，兩套機(jī)組自動(dòng)配合協(xié)助，可以有效保證藥品冷庫的運(yùn)行狀態(tài)和藥性的存儲(chǔ)安全性。