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粉絲凍庫安裝設計

蒸發器的設計與計算 蒸發器選用內徑為32mm的鋁排管作為頂排管，這樣可增大冷庫下部的有效空間，以保證有足夠的位置擱置粉絲。 排管的傳熱面積應為：F=QR/Kp*Δtm(m2) 式中：粉絲庫溫度選擇濕粉絲入庫冷凍初期，應在0~4℃的溫度使其充分老化，這一過程需1.5~2h，然后逐漸降溫，降至-10℃左右時，保持6~7h出庫，選用庫溫為-12℃，可保證粉絲凍i結質量。

冷庫制冷溫度：在制冷行業、制冷溫度越低，就是溫度低，對于制冷設備要求越高，從而制冷設備價格高；一般來講，貯藏貨物所需要的溫度越高造價越低，反之越高，比如貯藏像蛋、奶、蔬菜水果這些貨物，所需溫度相對較高，建造這些冷庫就比海鮮類冷庫的造價要低。制冷溫度是冷庫設計師根據冷庫需求方科學計算而成；綜合考慮的結果；

農產品保鮮冷庫在設計安裝時也要注意庫房濕度調節裝置的配置和使用管理。一般來說，農產品保鮮冷庫的濕度要求在85%-90%左右。 如果濕度過低，可在鼓風機前配合自動噴霧器，隨冷風將細微小霧送入庫房空氣中加濕空氣；如果濕度過高，果蔬的表面過于潮濕甚至有時還凝有水珠，這時可在庫內放些干石灰、無水綠化鈣或干燥的木炭吸潮。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果實正常的生理功能而引起風味品質的變化或生理病害的產生，這對儲藏是不利的。冷庫安裝公司會根據庫房情況和儲藏需求設計保鮮冷庫的安裝圖紙，并根據使用規劃和品牌偏好來進行保鮮冷庫的庫體結構設計和制冷設備配置。