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 如何做好面包展示柜的養護？

檸檬保潔法        

如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，可以先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后再用浸過熱水的軟布擦拭，zui后再用干的軟布快速將其擦干，即可恢復原來的光亮了。

牙膏保潔法        

展示柜表面的白色油漆，日子一久會泛黃，不但看起來舊舊的，而且感覺也很不清爽。 你可以用抹布蘸點牙膏或牙粉輕輕敷在上面，利用牙膏的漂白作用，展示柜油漆的顏色就可由黃轉白。但擦拭時切忌用力摩擦，因為牙膏牙粉里的摩擦劑會把油漆磨掉，會損傷展示柜的表面。

   面包展柜的維護保養常識

1、冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。

2、經運輸的蛋糕柜應放置兩小時以上方可通電，蛋糕柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應留冷氣流通空隙。

3、使用面包展柜時應盡量減少開門次數，防止冷量流失。

  蛋糕展示柜這樣清理讓你事半功倍

一、清洗蛋糕展示柜的頻率

每年至少清潔兩次蛋糕展示柜，這里的清潔可不是只指蛋糕展示柜內部。掛背式蛋糕展示柜的冷凝器、壓縮機都裸lu在外，極易沾上灰塵，導致散熱效果變差，縮短使用壽命。但該部件不容易清洗，而且用水或濕抹布擦洗，還可能影響絕緣。小編跟大家說一下，其實方法很簡單：用電吹風等工具，吹掉冷凝器和壓縮機表面的灰塵即可。

二、“熱敷”一下，讓你除霜不費力

一般來說，霜層越厚，制冷效果越差，因此需定期為蛋糕展示柜除霜。清理過程中，*重要的是要把冷凍室內壁以及抽屜隔板等冰霜積水清干凈。目前大部分蛋糕展示柜都有自動融霜功能，冷凍室不會有太多chen冰，小編跟大家說一下，其實只需要用熱毛巾“熱敷”一下，薄冰就能融化啦。