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發(fā)布時間：2020-09-13 07:05
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適用餐臺
新藍電子科技為蘇寧餐廳總部準備了兩種結(jié)算方向的智慧餐臺。可根據(jù)蘇寧總部餐廳具體布局，選擇從左向右的結(jié)算方向或是選擇從右向左的結(jié)算方向。也可以將兩種智慧餐臺結(jié)合起來布置成結(jié)算通道。
餐臺配置
建議智慧餐臺的理論結(jié)算速度可以達到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結(jié)算。經(jīng)過我們對餐廳現(xiàn)場的調(diào)查統(tǒng)計，實際結(jié)算速率約4秒1單。根據(jù)使用情況，每400人配置一臺智慧餐臺，性價比好，每100人配置一臺智慧餐臺，餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗佳。互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展給傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機遇，也存在一定挑戰(zhàn)。
使用權(quán)限及有效期識別：可設置1—256類卡，授予不同權(quán)限，滿足不同消費對象或若干下屬獨立核算單位的類別管理。嚴密的有效期識別功能，能有效的防止過期卡片使用。
fei法卡、黑ka報警功能：終端機廣泛使用黑、白名單技術，對卡片進行合法性驗證，并記錄fei法卡使用情況，有效防止fei法卡片的流通。對黑ka以及各種fei法卡使用狀態(tài)，本機將自動識別并提示相應的報警代碼，提示工作人員采取相應措施處理，防止的流通使用。安全穩(wěn)定：工業(yè)級的系統(tǒng)環(huán)境，8mm厚度的鋼化玻璃臺面，臺身采用高強度冷軋鋼板靜電噴塑，輕松應對高溫、潮濕、油污，為您全天候待命。
· ◆ 用餐時間集中，人的流量大：用餐時間集中，人的流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差；
· ◆ 傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜，多次排隊需要多次結(jié)算，麻煩且浪費時間；
· ◆ 打菜分量缺少標準：服務員打菜分量缺少統(tǒng)一標準，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習慣性減少，做到菜量不多只少；
· ◆ 結(jié)賬速度慢，易出錯：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成排長隊、引發(fā)糾紛。
