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撇油池  范圍廣

    適用于商業大廈、酒店、賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理；隔油是自然浮上分離裝置，常用的隔油池有：平流式隔油池(API油分離器)，平行板式隔油池(PPI油分離器)和傾斜板式隔油池(CPI油分離器)。廣泛使用于漂浮性液態油污（包括動植物油、機油、柴油、潤滑油及其它比重較小液體） 的油水分離，能夠消除油脂的管道的堵塞及對排放水體的污染，大大降低的污水處理的難度和造價。

業，公寓，住宅等廚房和食品加工油污及其他含油廢水處理的場所。

1、食堂及餐廳的含油污水，應經除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。

隔油池原理

按油類物質的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態可將其分為可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經池體，在流動過程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管，收集浮油并將其導出池外。廢水中油品比重一般比水小，多以三種狀態存在：①懸浮狀態：油品顆粒較大，油珠直徑0。乳化油不能直接靜沉去除，需先破乳，將其轉化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態，不能用隔油池去除。

隔油池

油水分離區內的微氣泡發生器應能產生大量細密、均勻的微氣泡，氣泡覆蓋整個流水斷面，且水面不出現旋流現象，廢水中的油脂被微氣泡帶至水面，使水與油脂分層。油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，分離后的污水自動流入污水提升裝置內。油脂和污泥通過時間控制器打開電動閥門定期自動排放油脂、污泥入容器內，容器裝到90%自動停止排放。餐飲隔油池主要用于分離去除廢水中懸浮狀態的油品，而乳化油品則要用上浮或混凝沉淀法去除。分離后的污水自動流入污水提升裝置內，污水提升裝置內的污水在達到設定液位時，水泵即自動啟動，提升排放污水。