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發布時間：2021-09-16 19:03
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保鮮膜和蔬菜保鮮袋的區別：
保鮮膜是日常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，保鮮膜有適度的透氧性和透濕度，調節被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量，阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料。 保鮮袋如同塑料袋形，直接能裝食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛。傳統的保鮮膜能夠起到包裝的作用同時也具有保存的效果，但是不能滿足市場對保鮮的需求，因此大量的保鮮膜被開發出來。
減壓處理保鮮法：這種保鮮法主要是應用減低氣壓，配合低溫和高溫，并利用低壓空氣進行循環等措施，為果蔬創造一個有利的儲存環境。空氣中的相對濕度是通過設在室內的增濕器來控制的，一般在90%以上。這種方法在抽氣時減少了室內氧氣含量，使果蔬的呼吸維持在水平上，同時還排除了室內一部分二氧化碳和乙烯等氣體，因而有利于果蔬長期儲存。目前，比較先進的方法是將有機硅材料添加到合成樹脂直接生產可滲透膜產品。
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為什么用蔬菜保鮮袋能延長保鮮期？
保鮮膜上面是有透氣孔的，這個孔在你裝蔬菜之后會保證外面的氣進不去，里面的氣在蔬菜呼吸放熱時候從小孔緩慢釋放。這樣里面就會漸漸缺氧，蔬菜呼吸減弱，維生素等自我消耗少，相當于休眠狀態，所以能保存。
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