面團急凍柜定制服務至上,商用速凍柜金廚制冷

面團急凍柜定制

速凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。歡迎大家到山東金廚制冷有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。

面團急凍柜定制

預成型冷凍面團主要就是甜面團和起酥面包，現(xiàn)有技術較成熟；店鋪對技術要求簡單，只需要判斷醒發(fā)狀態(tài)。流動效率好，店鋪保管所需空間比較小，通常采用自然解凍。預醒發(fā)冷凍面團主要是小型法包和牛角包，現(xiàn)在有少量客戶開始使用這項技術，這項技術對店鋪技工技術要求低，一般操作工都可以完成操作。店鋪可以多次烤制，隨意調(diào)整數(shù)量，操作及其簡便，極大地滿足了餅店面包新鮮出爐的需求。

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6.高光彩鋼設計，鋁合金門框，易清潔不變形，外觀豪華，款式新穎；

　　7.用中空鋼化玻璃，柜體內(nèi)均為彩鋼噴涂板，抗腐蝕高，美觀易清潔；

　　8.寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣；

　　9.內(nèi)置12伏LED照明燈，防水性能，更加節(jié)能省電；

　　10.微電子中央處理器，準確控溫，誤差更小，操作更簡便，液晶數(shù)字清晰顯示溫度；

　　11.豪華透明燈箱，自由更換畫面，立體展示；

　　12.冷氣循環(huán)系統(tǒng)，內(nèi)設多位出風口，將冷氣循環(huán)于柜內(nèi)的每一個角落，均衡室內(nèi)溫度。