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發布時間：2021-01-07 04:11
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公司各型號家禽屠宰流水線掛鉤、鏈條，質量可靠，宏德機械耐磨能力強，專為家禽屠宰流水線打造.屠宰線不銹鋼鏈條,殺雞流水線,殺鴨流水線鏈條。宏德機械殺雞流水線價格
設備主要用于禽類加工過程中的脫毛工序，宏德機械該設備采用機械傳遞方式，依靠禽體與膠棒之間的相對磨碰，脫去禽體羽毛。對電暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割、包裝等工序實現全程流水線加工。經該機脫毛后的禽體表皮無破損，脫毛率高，由于其每排脫毛盤分體成獨立的工作箱，宏德機械所以調整時靈活性強，結構簡單，維修方便，安全衛生。可以滿足不同生產能力的需要，并可與進口設備配套使用。是雞、鴨、鵝脫毛設備中zui新開發研制的新機型。
全自動雞鴨鵝脫毛流水線主要用于禽類加工生產中的脫毛工序，雞鴨鵝屠宰生產線可實現多種家禽共用一條生產線進行宰殺,充分利用設備資源進行宏德機械多種禽體的屠宰加工,有效避免重復增加屠宰設備,節約資金.我公司擁有精良的施工安裝隊伍，可根據用戶的要求進行生產工藝流程的布局設計和安裝調試，優良的售后服務讓您用無后顧之憂。家禽屠宰流水線不僅自動化程度高,性能穩定,操作安全便捷,工作效率高,設備使用壽命長。
宰前要求：待宰雞應來自非疫區，健康狀況良好，并有當地農牧部門畜禽防疫機構出具的檢疫合格證明。按家畜家禽防疫條例，由質檢人員嚴格把關，確認健康無病的雞群，方可進入候宰圈，分批候宰。雞在宰前必須斷食休息(12～24)h，并應充分給水。
屠宰操作要求：
１、掛雞
a、輕抓輕掛，將雞的雙腿同時掛在掛鉤上。
b、死雞、病弱、瘦小雞只不得掛上線。
c、雞體表面和四周糞便污染嚴重的雞只集中處理，后上掛。
d、掛雞問與屠宰問要分開。
2、麻電，掛雞上傳送帶后，A動麻電，電壓(30～50)v，要求麻昏不致死。
3、刺殺放血，在下頜后的頸部，橫切一刀，將頸部的氣管、血管和食管一齊切斷，放血時間為(3～5)分鐘。
4、浸燙工序：
a、浸燙水溫一般以(60～62)℃為宜，浸燙時間(60～90)s。
b、燙池中應設有溫度顯示裝置。浸燙時采用流動水或經常換水，一般要求每燙一批需調換一次。保持池水清潔。
5、脫毛。
a、雞出燙毛池后，要經過至少二道打毛機進行脫毛。一臺去除屠體上的微毛及體表黃衣，在第二臺打毛機后設專人去除屠體表面殘留的毛及毛根。
b、脫毛后要用清水沖洗雞屠體，要求體表不得有糞污。
6、去嗉囔，割開嗉囔外表面皮膚，將嗉囔拉出割除。
7、摘取內臟：
a、切肛：從周圍伸人旋轉環行刀切成半圓形或用剪刀斜剪成半圓形，刀口長約3cm，要求切肛部位準確，不得切斷腸管。
b、開腹皮：用刀具或自動開腹機從孔向前劃開(3～5)era，不得超過胸骨，不得劃破內臟。
c、用自動摘臟機或專用工具從剪口處伸入腹腔，將腸管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道內容物、膽汁不得污染白條，損傷的腸管不得垂掛在雞白條表面。
d、取出內臟后，要用一定壓力的清水沖洗體腔，并沖去機械或器具上的污染物。
e、落地或糞污、膽污的肉尸，必須沖洗干凈，另行處理。
8、冷卻工序：
1、預冷卻水控制5℃以下。
2、預冷卻水溫度控制在(0～2)℃，勤換冷卻水。冷卻總時間控制在(30～40)min。
諸城市宏德機械制造有限公司生產的家禽屠宰流水線設備，廣泛應用于各類肉雞鴨鵝的加工企業專用的屠宰設備，該屠宰流水線只需要少量的人工就可以完成，具有性能穩定，使用方便快捷，生產等優點，非常適用于家禽宰殺加工的作業，是理想的屠宰流水線設備。
使用家禽屠宰流水線生產基本的就是可以使生產企業節省人工成本；其次家禽流水線的使用還可以是企業的車間管理更有條理性，能夠使車間管理人員更方便有序的管理本工序的員工；再次，流水線的使用能夠提高企業的產品質量，由原來的人員手工操作，轉變成機器的流水線操作，不僅實現了全自動化生產，更能節約時間也能夠提高產品的質量；還有流水線的使用能夠減少企業對員工技術的要求，節省公司的培訓成本；使用一段時期若發現轉盤轉速應變慢，則可能皮帶軸打滑，應調緊機座的螺母，并注意不要太緊。后流水線的使用還能夠提高企業自身的品質形象，提高企業的現代化水平。
