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啤酒減肥須只喝不吃:

　　肚子之所以會變大是因為攝入的營養過多，罪魁禍首是攝入的脂肪。啤酒能起到減肥作用是因為啤酒中含有啤酒酵母。優質膳食纖維能在食物消化過程中吸附脂肪，最終排出體外，減少了人體對脂肪的吸收；而所含的維生素b和礦物質能促進機體加快體內脂肪代謝，一方面控制脂肪的吸收，一方面加速脂肪的消耗，自然就能起到減肥的作用。

　　就副作用而言，啤酒的成分都是天然的，對身體的副作用小，相對于吃減肥藥、手術、節食等諸多方式，啤酒減肥更安全。

酒前注意問題：

　　1. 喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲用水。(這是因為留下肚子好喝酒); 

      2. 喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最1好是純牛奶或者是含糖的，可以預防酒醉性胃1炎和脫水癥。飲加糖或者蜂蜜的牛奶，既可以促進乙醇分解，又能保護胃粘膜，由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲用些淡鹽水或補充液鹽。

　　3. 不要空腹喝酒，因為空腹喝酒酒精吸收很快，人容易喝醉，最1好的預防方法就是在

　　喝酒之前，先使用一些油脂食物，如肥肉等等，或者飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護自己的胃部，以防止酒精穿透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅，因為這樣可以使乙醇在體內吸收時間延長。

啤酒隨倒隨喝

　　專家稱瓶裝啤酒開瓶后最1好喝掉，隔夜后就會變酸。袋裝鮮啤酒也是這樣，打來的鮮啤酒也應盡快喝掉，過一段時間味道就會差很多。

　　有的時候，我們先倒上酒，再等主人或者客人致辭后再喝。一些場合不得不這樣做，如果是朋友之間聚會，應該喝的時候再倒酒，這樣能夠充分享受啤酒的麥芽香味，口感也好。

　　如果先倒上酒，過一會再喝，啤酒花的味道明顯就淡了，口感也差。