食品真空全自動巴氏殺菌機(jī)售后規(guī)格齊全 森岳機(jī)械

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，對于要求低溫滅菌工藝的產(chǎn)品適合，而需要高溫滅菌的產(chǎn)品不適合該設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在100°之內(nèi)進(jìn)行，溫度自由可調(diào)，控溫裝置自動控溫，溫度均勻，使用安全。加熱方式有電加熱或蒸汽加熱可選，設(shè)備三面保溫，保護(hù)人工安全，提溫迅速，節(jié)省能源。設(shè)備材質(zhì)均采用食品級304不銹鋼制作，防腐、防銹，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

設(shè)備可按客戶需求定制，確保設(shè)備的實(shí)用性，歡迎來電咨詢！

食品巴氏殺菌機(jī)利用巴氏殺菌原理制作而成，殺菌溫度在100°之內(nèi)可調(diào)，加熱方法有蒸汽加熱、高溫導(dǎo)熱油加熱和電加熱可選，適用于醬菜殺菌、果汁飲料殺菌、果凍殺菌、蛋制品殺菌、奶制品殺菌等，需要低溫殺菌的產(chǎn)品都可使用。

巴氏滅菌機(jī)設(shè)備參數(shù)：（設(shè)備按客戶需求定制）

滅菌時(shí)間： 16-40min

滅菌溫度 ：65℃-99℃可調(diào)

加工能力： 根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)

運(yùn)行速度 ：無級調(diào)速

網(wǎng)帶寬度： 500-2000mm

功率 ：根據(jù)設(shè)備大小而定

電源 ：380v/50HZ

食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及，達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質(zhì)期。

巴氏殺菌是一種水浴式低溫殺菌工藝，巴氏殺菌是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。它是一門古老的技術(shù)，由19世紀(jì)法國巴斯德發(fā)現(xiàn)，至今仍有一定的應(yīng)用價(jià)值。巴氏殺菌主要用于需要低溫殺菌的產(chǎn)品使用，主要用于需要低溫殺菌的產(chǎn)品使用，例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，設(shè)備根據(jù)巴氏殺菌原理制作而成，由殺菌段和冷卻段兩一部分組成。設(shè)備不斷運(yùn)行，連續(xù)式殺菌，已殺菌好的包裝產(chǎn)品被源源不斷的送進(jìn)到下道工序。
工作時(shí)，食品輸送進(jìn)不銹鋼網(wǎng)帶上，在輸送帶的作用下按序進(jìn)到殺菌段，經(jīng)過調(diào)好溫度的熱水中進(jìn)行殺菌工藝，水溫在99°之內(nèi)根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求自由調(diào)節(jié)，水溫、速度都可控制。殺菌后，再由輸送帶送到冷卻槽槽均勻冷卻，從而保證產(chǎn)品殺菌要求。