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    成都西餐開店常用解決方案【蘇州森系餐飲】

    發布時間:2020-12-29 12:36  

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    蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。


    媽媽的“輕食主義”

    很多媽媽都會遇到不好好吃飯的熊孩子,棗子家的臭小子也不例外。為了讓孩子改掉挑嘴的習慣,大棗研究起了美食和營養,演繹出了自己的“輕食主義”。

    隨著不同季節時令蔬菜的變化,料理自己的餐桌,是棗子的“輕食主義”的原則。料理并不復雜,材料也都是菜場就可以買來的新鮮食材,可是在媽媽的巧手下,總可以讓這些看似平凡的食材煥發出新的活力。她總會在孩子喜歡的幾種蔬菜里,想著法兒的變出花樣,一道道清新,簡單的美味在味蕾中間慢慢的展開。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。既滿足了孩子挑剔的小嘴,同時也滿足了營養的足夠攝入。



    沙拉醬吃得太多

    沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,這都沒額外增加能量。

    所以沙拉給人的感覺是能量并不高,可是那還要看沙拉里放了什么醬料,放了多少。

    如果是放的是沙拉醬、千島醬、蛋黃醬、芝麻醬,哪怕是放了一勺,能量也會直線上升。

    因為一勺沙拉醬的能量就高達100多千卡,這可是得至少得15分鐘才能消耗掉的能量。



    低能量蔬菜足量吃


    每餐蔬菜吃到150克~250克。

    輕食的主角蔬菜依然是一餐的主角,建議吃到150克~250克(生重)。

    其中能量較高的土豆、山藥、毛豆不在此列,還是多吃葉子菜和瓜茄類菜。




    蔬菜食材

    想做好一餐輕食,優先選擇那些水分充足,富含纖維和維生素的葉菜類蔬菜。Ta們絕i對是輕食中的主力:

    生菜

    綠行者在之前的推送中,詳細介紹過生菜家族成員(想知道“生菜家族成員”有哪些,戳這里!)。不管是什么品類的生菜,均是口感清爽,營養豐富,能很好地與各種食材搭配。

    ▌口感:種類豐富,口感清爽,爽脆多汁。

    ▌吃法:從漢堡包、三明治,到簡單易做的蔬菜色拉,在各類輕食中都能見到它的蹤影。基本上,任何食材配它都不違和哦。


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