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發(fā)布時間：2020-12-16 19:22
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72%的人在點奶茶時會選擇“無糖”或“三分糖”,有效彌補了喝
72% 的人在點奶茶時會選擇「無糖」或「三分糖」，有效彌補了喝奶茶帶來的罪惡感。畢竟奶是健康的，茶也是健康的，奶茶當然也是健康的。奶茶沒有毀了年輕人，反而成了生活的拯救，不過，得是少糖的。數(shù)據(jù)顯示，半數(shù)人有過猝死的擔心，工作時長越長，擔心猝死的頻率更高。其中，互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者、醫(yī)護人員、主播是，60% 的人擔心自己會「一覺不醒」。長時間的工作加班，以及不規(guī)律的生活作息，不僅容易讓人出現(xiàn)等情緒，還會埋下健康隱患，誘發(fā)心腦血管疾病。身體是革命的本錢，努力攀登很重要，但學會休息才是可持續(xù)發(fā)展。少糖奶茶既可以滿足年輕人的沖動而且很健康。
喝奶茶時加什么才夠味?
炎炎夏日，愜意的莫過于來一杯冰涼爽口的奶茶。奶茶如今已成為了一種深受全民喜愛的特色飲品了，出門逛街的話，幾乎能看到人手一杯奶茶，可見奶茶是多么受人喜愛。然后隨著不斷出現(xiàn)的網(wǎng)紅奶茶，吃貨們的追求也越來越多了。那么喝奶茶時加什么才夠味？除了珍珠，還有椰果:又稱椰子凝膠，并不是椰子肉。而是用木質(zhì)醋酸菌在液態(tài)培養(yǎng)基中生長所形成的代謝產(chǎn)物。簡單來說就是細菌的分泌物。一般由椰子汁加白糖等輔料通過生物發(fā)酵而來。然而吃起來Q彈有嚼勁，所以很喜歡在奶茶中加入。
薄荷奶茶制作原料:薄荷葉、紅茶包(紅茶葉)、鮮奶、白糖
薄荷奶茶制作原料：薄荷葉、紅茶包（紅茶葉）、鮮奶、白糖。
做法：
1.將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘，取出薄荷葉，留下湯汁待用；
2.鍋中放入清水煮至九十度左右，這時放入紅茶或紅茶包，轉(zhuǎn)成小火再煮一分鐘；
3.濾出茶汁，將薄荷茶重新放入鍋中。此時加入鮮奶，再進行加熱；
4.煮至九十度，似開未開就可以了；
5.加入統(tǒng)一麥香奶茶，可按個人喜好酌量加入蜂蜜；
6.將清水倒入鍋內(nèi)后點火；
7.倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水；
8.在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡；
9.加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右；
10.以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。
將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱,等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶
將茶葉放到不粘鍋中用小火加熱，等到茶葉顏色變深的時候倒入牛奶。讓牛奶和茶葉熬煮十分鐘，牛奶的顏色會變得深，放入適量的糖達到自己喜歡的口感，讓它小火再煮一會讓味道完全融合在一起。
椰果和仙草可以直接用，珍珠再加工后會更好吃。將它先用清水煮軟，另取鍋在清水中放入一勺黑糖或紅糖，糖融化開后放入珍珠，黑糖珍珠自帶甜味，口感更軟糯。
將珍珠從瓶子邊緣刮過，可以有掛壁的效果。放入椰果和仙草凍。放入半杯冰塊，后將奶茶倒入，就完成了這一款珍珠奶茶。
