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    西青區紫心沙窩蘿卜按需定制,天津市北園家庭農場

    發布時間:2020-12-12 14:17  

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    視頻作者:天津市西青區北園家庭農場







    蘿卜有什么好吃的?那一定沒吃過名滿京津的沙窩蘿卜!

    沙窩蘿卜不僅吃起來美味,而且還有許多養生呢。它維生素c的含量高于蘋果8—10倍,纖維素多,因此對于女性朋友來說,可以減肥美容;含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,有助于消化。秋冬季節,是呼吸系統疾病的高發季節,外冷內熱,易出現氣積郁滯的現象,吃沙窩蘿卜順順氣,帶走不必要的內熱,內外平衡了,身體也就健康啦!

    蘿卜有什么好吃的?那一定沒吃過名滿京津的沙窩蘿卜!原產于天津辛口鎮小沙窩,它可是有300多年歷史的非物質文化遺產哦。相傳,明皇帝為滿足愛妃喜歡吃荔枝的奢求。把整株的荔枝樹連根刨下,在天津的河岸邊種植,后人在樹根的沃土下種植青蘿卜,于是才誕生了沙窩蘿卜。


    普通蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來美味,還有許多養生

    因為秋冬季節也是呼吸系統疾病的高發季節,外寒熱,易出現氣滯積滯現象,吃蘿卜順氣,帶走不必要的內熱,內外平衡,身體也是健康的!普通的蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來美味,而且還有許多養生。沙窩蘿卜里所含的維生素C的含量,高于蘋果的8到10倍,而且纖維素的含量也是比較多的,因此對于女性朋友來說,沙窩蘿卜即使可以減重,也可以美容養顏,它里面含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,能助于消化,常吃有利于順氣健胃,對上火生痰者有清熱消痰作用;尤其是,能夠促進食欲;沙窩蘿卜還可以幫助提高身體的抵抗力,加快新陳代謝。開胃蘿卜可以在0到5度之間恒溫保存。我們可以用保鮮袋在室溫下儲存。它可以存放大約15天。冬季可在陰涼處存放20-30天。


    為什么說秋冬季節食用蘿卜有助于身體健康呢?

    每當秋節來臨的時候,我們可以看到一些菜市里陸陸續續有蘿卜開始上市了。而這些蘿卜一般都是白皮的蘿卜,白皮蘿卜雖然也有一定的營養價值,但是相對于青皮蘿卜來講,還是略顯遜色。在天津,有一種天津沙窩蘿卜受到本地人的喜愛。而這種沙窩蘿卜也稱為是青皮蘿卜,顧名思義就是青色的蘿卜。

    為什么說秋冬季節食用蘿卜有助于身體健康呢?我們結合相關的資料為大家簡單的介紹一下。首先天津沙窩蘿卜里面含有大量的纖維素,纖維素大家都知道,不但是人體當中不可缺少的一種營養物質,而且對于健康來講,還可以起到健胃的效果。所以秋冬季到來的時候,要吃一些蘿卜御寒,而且起到健胃,可以消化腸道。


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