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電磁爐也因此成為今年上半年國家監督抽查的41種產品中，合格率的一種產品。

根據相關國家標準和規范，電磁爐的檢驗項目可分為三部分：產品的電器安全要求；產品的能源效率等級；產品的電磁兼容。這其中涵蓋了對觸及帶電部件的防護、非正常工作等19個項目。而在這次抽查中，有多達7個項目出現不合格。

那么，這些項目的不合格，會對消費者使用電磁爐造成怎樣的影響？又是否會對使用者的人身安全造成傷害呢？

  因電路中串聯了燈泡，有一定的壓降，測試300V正常（在主濾波電容兩端側）。測試18V電壓（有好多電磁爐主板上有標注18V,如果沒有標注，也可以在風扇插件處測量） 5V電壓測試正常（此萬用表精度高，5.046V正常），三大電壓正常后，說明電磁爐主板沒有問題，拆下按鍵主板檢查沒有供電，排線處敷設嚴重，且排線兩組線不同，排線處限流電阻一側引腳已經敷設掉，經測試為47歐姆色環電阻。

商用電磁爐的優勢

　　大優勢：節能

　　電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的效率在20%~45%。用商用電磁爐能省錢，并可為人類節約資源油、氣、煤等。

　　第二大優勢：環保

　　沒有燃燒廢氣、燃燒排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、、煤氣燃燒時，熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放、二氧化碳、等有害物質，影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。

　　第三大優勢：省錢

　　保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。使用摩力斯商用電磁灶省錢就等于賺錢。

2、一升水的質量m比熱是c所需要的能量是Q升高的溫度是T 那么Q=mct

1L=1dm^3=1×10-3m^3

由Q=cm△t得

Q =4.2×10^3J/(㎏?℃)×1×10-3m^3×1.0×10^3㎏/m^3×1℃

Q=4.2×10^3J

如要將一升水溫提高一度，那么其所需要的熱量為4.2×10^3J

以1立方米水計算，每升高一度所需要的熱量為4.2×10^6J。