豆芽漂燙機售后按需定制「諸城森岳機械」

對于水果蔬菜的漂燙殺青，是果蔬食品的加工重要的預處理工序，是在98度以內的熱水中燙漂1~2分鐘，漂燙使用的溫度、時間可根據產品的特性任意調節，特點是集快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成，使物料保持原有的自然色澤，處理的效果更佳。

諸城市森岳機械有限公司是一家專業生產巴氏殺菌機，果蔬漂燙機、蒸煮冷卻機、鹵煮機、魚肉解凍機的生產廠家，設備按需求定制，歡迎新老客戶前來洽談業務，合作供共贏！

      該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序，軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

     玉米殺青機主體采用食品級SUS304不銹鋼材質，防腐、防銹，以水為滅菌介質，采用蒸汽加熱，或者是電加熱，溫度可調控。溫度99°以內自由可調，設備分滅菌段、冷卻段兩部分，槽體三面保溫，升溫迅速，節約能源，干凈衛生。

      漂燙殺青機主要適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序，比如速凍蔬菜：西蘭花、豌豆、山藥片、菠菜、芹菜等，在速凍前的漂燙殺青是至關重要的一道工序，目的是為了通過殺青處理鈍化蔬菜中的酶，從而抑制營養物質的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化，蔬菜受熱后氧化酶類等可被鈍化，從而減緩生物生理反應。不含葉綠素的果蔬則變成所謂的半透明狀態，更加美觀，除去了蔬菜中的部分辛辣味和其他不良風味，對于苦澀味、辛辣味或其他異味重的果蔬原料，經過燙漂處理可適度減輕，有時還可以除去一部分黏性物質，提高蔬菜制品的品質。本機還適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌等。

      購買鮮食玉米漂燙蒸煮機請咨詢諸城市森岳機械有限公司，我公司是一家專業生產食品機械加工設備的實體廠家，果蔬漂燙殺青機是我公司生產設備主打款型之一，經過多年的生產，積累了更加豐富的設備制造經驗，設計更加合理，實用性更強，歡迎新老客戶前來咨詢！漂燙的加熱方式有蒸汽、電加熱和導熱油加熱等方式，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，更加節能。

     經過漂燙后的玉米可鈍化酶活性，從而減緩生物生理反應，這在速凍品中尤為重要，還可殺掉玉米表面附著的部分微生物和蟲卵。 漂燙殺青機不僅用于鮮食玉米的蒸煮漂燙，還適用于果蔬的漂燙殺青。