馬鞍山茶葉冷庫(kù)調(diào)試常用指南「多圖」

農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)建造及運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算要點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)建造及運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算要點(diǎn)：

1、保存果蔬種類(lèi)很多，每種貨品溫度要求不一樣（熱帶水果溫度8℃以上，非熱帶水果溫度0-5℃）。

2、農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)建多大（您預(yù)建冷庫(kù)面積，容積，貨物存放噸位 ）。

3、修建農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫(kù)廠(chǎng)房選擇何種結(jié)構(gòu)，多層鋼筋混凝土單層或鋼結(jié)構(gòu)。鋼筋混凝土周期長(zhǎng)，柱子死角多利用率低，使用壽命長(zhǎng)（根據(jù)不同冷庫(kù)性質(zhì)冷庫(kù)決定）。

4、貨物是堆垛還是貨架（冷庫(kù)高度根據(jù)您貨物的對(duì)方方式?jīng)Q定）。

5、制冷系統(tǒng)選擇氨制冷還氟利昂制冷（氟利昂系統(tǒng)相對(duì)于氨制冷安全、節(jié)能）。

6、農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫(kù)板材選擇多厚（我們采用的聚氨酯保溫庫(kù)板根據(jù)溫度要求選擇100mm、150mm、200mm）。

7、冷庫(kù)選址決定了土地成本（如果您冷庫(kù)選址太遠(yuǎn)就會(huì)造成人工、貨物運(yùn)輸費(fèi)、施工時(shí)間等）。

8、前期合理的方案也是會(huì)影響到農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)建造及運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算的。

冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保證質(zhì)量的各種產(chǎn)品,為企業(yè)、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)。在醫(yī)院、血站和疾控系統(tǒng)中，各類(lèi)菌株、試劑等都需要安裝低溫恒溫庫(kù)來(lái)貯存。如果要說(shuō)藥是人類(lèi)疾病的克星的話(huà)，那么冷庫(kù)必然會(huì)是所有藥品的福星，隨著冷庫(kù)的誕生，藥品的儲(chǔ)藏也就變得更加的便利；藥品冷庫(kù)管理應(yīng)注意的問(wèn)題：搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守藥品外包裝圖式標(biāo)志的要求，規(guī)范操作。怕壓藥品應(yīng)控制堆放高度，定期翻垛。在庫(kù)藥品均應(yīng)實(shí)行色標(biāo)管理。

什么是保鮮冷庫(kù)

保鮮冷庫(kù):保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜水果長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為°C~15℃C,蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止蔬菜衰敗變質(zhì)延長(zhǎng)貯藏期的目的。大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。保鮮冷庫(kù)是農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手，國(guó)家大力提倡建設(shè)安全無(wú)污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)。

冷鏈物流冷藏庫(kù)建造設(shè)備安裝技術(shù)：

成熟冷鏈物流式冷藏庫(kù)涵蓋從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全過(guò)程，而整個(gè)流程是對(duì)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等過(guò)程都進(jìn)行冷鏈處理，具體來(lái)看可以劃分為為四個(gè)不同的技術(shù)階段。

一、源頭采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù)；

二、在貯藏階段采用自動(dòng)冷庫(kù)技術(shù)；

三、冷藏運(yùn)輸采用冷藏車(chē)、鐵路冷藏車(chē)和冷藏集裝箱配套使用的物流模式；

四、運(yùn)用信息技術(shù)建立電子虛擬果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品鏈全過(guò)程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。