牛腩漂燙機(jī)推薦【萬(wàn)隆機(jī)械】

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牛腩漂燙機(jī)設(shè)備用途

  該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽類、魚(yú)類的連續(xù)蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。

水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì)，是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。

入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚(yú)類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。

牛腩漂燙機(jī)

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牛腩漂燙機(jī)

一、原理：

物料落入進(jìn)料口網(wǎng)鏈上后，伴隨網(wǎng)鏈及推料板的帶動(dòng)下，進(jìn)入蒸汽或電加熱的漂燙槽中。物料燙煮同時(shí)，被不斷翻滾的水流沖洗。

該機(jī)具有經(jīng)濟(jì)實(shí)用、效lv高、占地面積小、省電、省水、安全可靠,便于拆卸去水污，使用范圍廣。宜加工莖桿、莖葉類物料，青dao豆、蒜苗、山藥、毛豆、豌豆、甜玉米、菇類等物料的燙煮清洗。

二、技術(shù)參數(shù):

型號(hào)：PT-22

電壓：380V

產(chǎn)量：1500kg/h

氣動(dòng)電壓：2.2kw

提升電壓：0.75kw

提升速度：可調(diào)

壓氣機(jī)：18KPa

外形尺寸(mm): 長(zhǎng)2500 x 寬1200 x 高1700

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該機(jī)針對(duì)于蔬菜的殺青、漂燙，還可適用于飲料、高溫殺菌后的包裝袋進(jìn)行殺菌，適用行業(yè)廣，可根據(jù)生產(chǎn)需求定制，在這里單獨(dú)介紹一下醬菜巴氏殺菌機(jī)的運(yùn)作過(guò)程，首先將要做醬菜的蔬菜人工投料巴氏殺菌機(jī)里面進(jìn)行漂燙，經(jīng)過(guò)高溫水為介質(zhì)，殺菌后，再由輸送不銹鋼網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)槽體內(nèi)進(jìn)行均勻的冷卻，達(dá)到客戶理想的殺菌要求，時(shí)間和溫度可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。牛腩漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造◆為保證漂燙槽溫度均一，采用熱水循環(huán)使產(chǎn)品品質(zhì)如一，保持原有產(chǎn)品色澤和產(chǎn)品率。