上海景觀休閑農業館設計的行業須知「中農金旺」

園藝設施蔬菜栽培技術要點

針對主要病蟲害控制對象, 選用高抗、多抗品種。選擇符合當地消費習慣的抗病豐產新品種。同時, 針對不同區域發生較為普遍的病害, 有針對性地篩選品種, 將篩選后的品種應用于生產, 為設施蔬菜健康栽培打下基礎。抗病品種應選擇適合當地氣候、*壤條件及當地市場消費習慣的品種。冬春茬、春提早栽培, 選耐低溫弱光品種;春夏茬、秋延后栽培, 選耐高溫、抗病品種。嫁接砧木應選擇適宜當地*壤和氣候條件, 抗逆性強;與接穗親和力強, 嫁接成活率高, 嫁接后對接穗產品無顯著不良影響;生長健壯、根系發達、完整、無檢疫病蟲害的苗木。接穗選擇抗病、優良、高產、連續結果力強、抗逆性強的品種。

園藝工程

園藝（horticulture），即園地栽培（gardenhusbandry），果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式。園藝業是農業中種植業的組成部分。園藝生產對于豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。

園藝工程的投入

從設施園藝各種類型比較來看，玻璃/PC板連棟溫室成本較高，投入也較大，塑料連棟溫室、日光溫室、溫室大棚次之，小拱棚和遮陽棚投資較少。玻璃溫室的投資成本在600-800元/平方米，PC板溫室的造價在700-1000元/平方米。溫室主體加上周邊道路、加溫等配套設施造價在1000元/平方米左右，塑料連棟溫室以鋼架結構的為主，造價在60-100元/平方米之間；日光溫室按建筑材料不同，造價在40-150元/平方米不等。

園藝工程的農業技術

研發推廣適合于我國國情的溫室(棚)結構及其配套設施、提高機械化作業水平，加大對環境污染清理和控制裝備、農產品冷藏保鮮設備的推廣應用。各地按照當地實際情況開展包括技術培訓和法律知識、職業道德培訓等多種形式的教育培訓；完善監測系統，加強對設施園藝生產作業過程的監測和對設施養殖室(棚)環境建設的監督檢查，加大對設施農產品的衛生質量監測，保證食品質量安全。