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浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）始創于1999年3月。

本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識：茶葉殺青

綠茶加工制作的道工序，把摘下的嫩葉加高溫，抑制發酵，使茶葉保持固有的綠色，同時減少葉中水分，使葉片變軟，便于進一步加工。   

普洱茶主要殺青方式分為鍋炒殺青、滾筒式殺青。大型廠或一般臺地茶多為滾筒式機器殺青，少數民族與野放茶則多為鍋炒手工殺青。其他茶類殺青目的在于利用高溫停止酵類酶繼續作用，而普洱茶殺青則只是減緩其發酵速度并增加其柔軟度以利揉捻，以及去除青味。滇青茶殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷溫度與時間，通常鍋內壁溫度180度左右，鍋外溫度較高。基于茶葉殺青溫度“先高后低”、“抖悶結合”的原理而采取多段控溫、前端排濕設計的數控燃氣連續滾筒殺青機，產能高于同類型號滾筒殺青機50-100%。

浙江武義增榮食品機械有限公司，專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。

下面帶您了解茶葉殺青機的保養：

潤滑保養。滾動殺青機在作業前應對所有傳動部位和緊固件進行檢查，使用中應注意對各運轉部位的潤滑。滾筒殺青機的主動齒輪和簡體齒圈之間，托輪與滾筒筒箍之間以及開式齒輪傳動之間，每天須數次用油壺滴進少量機油；在裝有油杯處，每天須加注黃油，鏈輪和鏈條之間也應經常加少量黃油；三是散失茶葉中的一部分水分，使茶葉由硬變的柔軟，為以后的揉捻做好準備。殺青機所有的滾子軸承，每年須拆洗檢查一次，并加注黃油。在使用摩擦輪傳動時，滾筒前端的托輪因兼作主動摩擦輪而帶動滾筒轉動，故一般情況下不可加注黃油，否則將影響動力的傳遞。只有在摩擦傳動發生較大噪音時，方可在主動托輪上加注少量機油。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠，地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。 公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

　一、茶葉滾筒殺青機的維護與修補滾筒殺青機適用于各種綠茶的連續殺青作業，常用的有30型和40型兩種，熱源方法有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機械。其維護和修補要害如下：

　　1、鏟除全部摩擦面上的塵垢，尤其是對鏈條和鏈輪要進行清潔，從頭加注潤滑油。

　　2、鏈條若過松，可先采用去掉幾節的方法進行調整，若已嚴峻拉長，則應更換。調整和更換鏈條時應留意：鏈條接頭處繃簧卡片的裝置方向應與鏈條的作業方向共同，以免運行時發生沖擊、跳動，甚至磕碰掉落。

　　3、對全部滾動軸承進行拆洗，并加注新的潤滑脂，可采用鈣鈉基潤滑脂。

　　4、各部件批改后進行全機組裝，開機作業，調查機器作業是不是正常。恰當加熱滾筒，并投入少量炒茶專用油，使其熔化掩蓋筒體內外表，然后堵截全部電源。必要時可對機器外表補噴油漆，單調后用塑料紙掩蓋，置單調場所保留。

一種滾筒式殺青機，在加熱爐內橫向安裝內徑為65公分、長度為350公分的圓柱形滾筒，在筒的內壁沿縱向安裝六條螺旋形導葉板，其軸向螺旋角為24°，徑向傾角在10°到20°之間連續變化，在滾筒出口處安裝有由風機和送葉管道組成的風力送葉裝置。該機用于綠茶初制加工，有效地避免殺青葉的紅變，悶味并使操作條件得到改善。目前我國名優茶形狀類型有圓條形、圓珠形、扁條形、片形、針形、尖形和不定型七類。

產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用，年產值3000多萬元。

公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；瓜子加工機械，干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。