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      諸城市利特食品機械有限公司生產的真空拌餡機的特點是通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并提取蛋白質，是改善產品品質的理想設備。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

真空拌餡機整機采用SUS304不銹制作，并做噴砂處理，外觀大方，便于清洗。本設備可物料在真空狀態(tài)下進行均勻攪拌，使產品攪拌均勻、充分膨脹、色澤鮮艷、彈性好，并能提取蛋白質，是改變產品品質的理想。多層密封效果更好，采用平衡雙軸結構，后開啟式，使用安全方便。控制系統采用普通電器控制或觸摸民間控制系統，可對攪拌時間、間歇時間、攪拌程序進行設置。真空度可任意設定，適合不同產品的加工工藝。

  利特機械多功能拌餡機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，可以自由分離肉纖維之間的動物蛋白，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，從而保持餡料，嫩度和的口味。多功能拌餡機整機均采用不銹鋼制成。適用于加工水餃包子等餡料產品，也可以在賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等等切制各種肉餡菜餡，設有正反運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。  
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