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發布時間:2020-10-06 09:13  
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藏香豬又名人參豬或蕨麻豬,是云南、西藏特有的一種古老畜種,是西藏原始的瘦肉腸型豬種,它的肉質營養價值高,脂肪含量低,深受人們的喜愛,是綠色。那么藏香豬該怎么養殖呢?一起來了解了解吧。
1、豬舍準備
藏香豬對于養殖環境要求比較簡單,稍微空曠的地方就可以進行養殖,當然是丘陵地區,這樣藏香豬就有活動的地方,通風效果好,能通過藏香豬的自身抵抗力,還能保證品質。選好地塊后,選擇一個背風向陽、平整的地方建造豬舍,一般豬舍圈養容納8-10頭主要,要控制好溫度在25-32度注意,在豬舍外可以間排糞場或者修建化糞池。
2、選種飼養
藏香豬是西藏原始瘦肉餡豬種,它屬野外牧養類,一般是指在3000-4000米的海拔地帶,以植物或果實為食,一般不會超過百斤。飼養時要選擇健康的15-20天的仔豬進行飼養,這時的仔豬平均重達1-2公斤,飼養時要做好接種。如果是種豬,在引種是要注意將其圈養在事先準備好的干凈衛生的豬舍過渡一周,確保無異常狀況在引起飼養。
3、飼喂管理
一般20日齡的仔豬即可開食喂食幼年飼料,一般每天喂食5次,按期體重的3%進行投喂,幼年飼料可由玉米、谷糠、豆粕、麥麩以及青飼料組成。日齡在3-6月齡時即可喂食成年飼料,一般按體重4%進行,以玉米、搭配牧草或者青草喂食,月齡6月以上時,以體重5%進行投喂,同時還要適當進行放牧,減少試驗,提高豬肉的瘦肉率。


藏香豬養殖周期更短等很多優勢,并且藏香豬在近兩年被市場越來越接受,讓藏香豬一度成了幾年來的熱門品種藏香豬營養豬肉可將特種藏香豬的腿加工成"藏香豬"火腿打入市場藏香豬早熟易肥,皮薄骨細、肉嫩多汁,香味濃郁,乳豬無腥味,烹調時不加任何調料也香氣撲鼻,是加工肉產品的材料和烤乳豬的原料。以上是針對詳細說明藏香豬肉質怎么樣詳細介紹。
藏香豬肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍--果子貍藏香豬早熟易肥,皮薄骨細、肉嫩多汁,香味濃郁,乳豬無腥味,烹調時不加任何調料也香氣撲鼻,是加工肉產品的材料和烤乳豬的原料經有關科研單位的專家鑒定,特種藏香豬肉內,含有較高的亞油酸和亞麻酸,可作為一種新的,具有的作用。
藏香豬富含鐵、鋅微量元素,肉質鮮美,營養豐富,無污染,無藥殘,屬綠色有機安全畜產品根據的研究報告證明,藏香豬肉包含豐富的鐵質、蛋白質和,這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素藏香豬其肉蛋白質含量高達21.8%,高于普通豬31.1%-70%。
