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發布時間：2021-10-21 07:19
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園藝工程簡介
園藝是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術。在古代，果樹、蔬菜和花卉的種植常局限于小范圍的園地之內，與大田農業生產有別，故稱為園藝。園藝相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝業是農業種植業的組成部分，對豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。園藝作物一般指以較小規模集約栽培的具有較高經濟價值的作物。主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物3大類。
園藝工程的特點
(1)高附加值、高速率、高科技含量。
(2)向著地域化、節能化、專長化方向發展。
(3)主要用來發展超時令、反季節的設施栽培生產，目前常用于蔬菜、花卉、瓜果類的設施栽培。與現代世界城市化的速度加快有關，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業的農民實行的是專長化、集約化生產蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養牲畜。
園藝工程對城市的建設
“專園藝”的栽培目的是生產優良作物，以期獲得較大的經濟效益，而“普園藝”方面的栽培則是觀賞為主，生產為輔。因而，前者主要強調管理的科學性，而后者除要求管理的科學性外，一般情況下還要注意應用中的藝術性，要求將科學性和藝術性相結合，使之表現出觀賞和實用雙重價值。隨著現代化城鄉的發展，高樓林立，道路縱橫，地面空間逐漸減少，如何利用城鎮居民房前屋后以及屋頂、室內、窗臺、陽臺、圍墻等零星空間或區域，配合城市建設，美化庭院，加速綠化，已經越來越受到廣大人民群眾的重視。
園藝如何澆水呢？
水對所有的生物而言都是不可或缺的基本要素之一，動物如此，植物亦是如此。我們都知道人可以數天不進食，但卻無法數天不喝水，這種現象同樣存在植物中，可見水對生物而言遠比養分來得重要，因此如何正確且適當的澆水，便成為園藝栽培者不可或缺的一門基本常識。很多人以為澆水不過就是把水倒給植物這么簡單，其實說來也沒錯，但澆在那里？什么時候澆？多久澆一次？你知道嗎？而且每種植物都有不同的生活習性，有的需要較多水分，有的則必須加以節制，因此對于所有的植物并無法一視同仁看待；
