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發布時間：2020-08-18 06:25
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勇忠機械設備廠與您分享好蓮子怎么吃？
蓮子赤豆元宵
用料：
糯米粉、蓮子、紅豆粥、紅糖、淀粉
做法：
1、蓮子泡發備用
2、糯米粉加水和成團，再搓成小元宵待用
3、小鍋里加水先煮蓮子，快熟時加小元宵煮至浮起
4、倒入紅豆粥煮開，加紅糖和淀粉至粘稠
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勇忠機械設備廠與您分享紅棗蓮子茶凍的做法步驟
1紅棗洗凈用剪刀剪成花型，去掉內核備用。
2鑒于茶凍的選的是綠茶，不能煮制，紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發十分鐘。
3做蛋糕時用過的蛋殼洗凈晾干
4適量綠茶3-5克，燒開水備用
5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下，然后再加入80℃左右的開水，3─5分鐘即可出湯。
6魚膠粉12克，以！：25的比例加入茶湯中加熱至全部融化
7放至溫熱后與紅棗等材料混合。
8蛋殼置于蛋架后，將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。
