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發布時間：2021-03-20 15:27
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殺菌機的工作原理
殺菌機是一種對產品進行殺菌的設備，它的工作原理是讓產品在一定的溫度下進行殺菌處理的一種流程，殺菌機根據產品的參數對產品進行加溫并保持一定的時間來讓產品能夠達到商業無菌的水平，讓產品能夠在被消費者購買的時候不會因為細菌對人體產生危害，殺菌機的工作原理有一個好處就是能歐在幾秒的時間就能夠把其中的細菌殺滅，讓被殺菌的產品不會因為高溫而造成產品的口味和風味受到影響，這也是殺菌機的一大優勢。
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殺菌機怎么清潔保養？
殺菌機在整個使用過程中，一定要保證正常使用、及時清洗、定時保養。只有正常完成了這些步驟，才能夠保證殺菌機的使用壽命能更長久，保證殺菌機能夠正常進行殺菌。
1、每天在使用殺菌機之前先檢查線路是否正常，只有線路完全正常，才能保證殺菌機能夠正常使用。線路不好，可能會導致殺菌機無法正常使用，嚴重的話甚至會危及人身。
2、殺菌機在使用鍋之后，要及時進行清潔，保證設備的干凈程度。否則在下一次使用殺菌機的時候，會導致殺菌效果受到影響，不僅效率變低，而且效果也會變差。
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殺菌機出現的故障原因和補救方法
在日常用殺菌機的時候因為操作不當或者清理不到位可能導致各種各樣的機器異常會出現，下面說幾個殺菌機在在平常工作中比較常見的異常和原因及補救方式告訴大家。
1、溫度升不上來
原因：壓力低；清水補水閥泄露；疏水閥損壞。
補救措施：調整壓力在0.4-0.6Mpa；檢修更換補水閥；更換疏水閥。
2、溫度降不下來
原因：薄膜閥或旁通閥漏氣。
補救措施：檢修更換薄膜閥或旁通閥。
3、產品爆出嚴重
原因：相互溫區溫差過大；顯示溫度與實際溫度誤差大；水箱缺水。
措施：按工藝要求控制各區溫度；矯正各區溫度；停機補水。
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